Еда на колёсах, пища на крыльях.

(Книгочей @ 04-12-2019 - 19:36)
"Пивной бар-велосипед - это транспортное средство, пользующееся особой популярность в Германии, но встречающееся сегодня и в других странах мира. Его можно арендовать и колесить по городу с кружкой пива и в компании друзей. Обычно пивной велосипед снабжен сиденьями на 10-16 персон, устройством подачи пива, пивной бочкой и… трезвым водителем."(с) Но то велосипед, а если автобус с психами и шофер-пьяница ?


Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:29

"Scenes on the road in the old coaching days. Stage Coach passengers at Breakfast, in a old coaching Inn. The Graphic, 1888" - https://www.istockphoto.com/ru/%D0%B2%D0%B5...852971-56246468



А в далёком прошлом пассажиры ОМНИБУСОВ чинно завтракали на вокзале.

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:13)
А в далёком прошлом пассажиры ОМНИБУСОВ чинно завтракали на вокзале.
Потому что тогда ещё не было в таких транспортных средствах баров и буфетов.

Вздорные сэдвичи Трампа : "Во время предвыборной кампании на пост президента США в Портленде, штат Орегон, работал фудтрак, раздающий «вздорные сэндвичи Дональда Трампа». Персонал заведения под названием «Donald Trump’s BS» раздавал желающим пять видов сэндвичей в специальных упаковках с наиболее неадекватными цитатами кандидата в президенты, в комментариях к которым указывались фактологические ошибки его высказываний. Название каждого вида сэндвича представляло собой тот или иной миф, приписываемый Трампу. Словно намекая на состояние миллиардера, создатели не поскупились над оформлением прицепа и постелили красную ковровую дорожку перед входом. Кроме того, заказ клиента сначала принимал консьерж, который затем передавал его шеф-повару."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:17)
Персонал заведения под названием «Donald Trump’s BS» раздавал желающим пять видов сэндвичей в специальных упаковках с наиболее неадекватными цитатами кандидата в президенты, в комментариях к которым указывались фактологические ошибки его высказываний.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:19

"Персонал заведения под названием «Donald Trump’s BS» раздавал желающим пять видов сэндвичей в специальных упаковках с наиболее неадекватными цитатами кандидата в президенты, в комментариях к которым указывались фактологические ошибки его высказываний."(с) А меню было богато ими...



"Чего изволите ?"

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:24

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:17)
Словно намекая на состояние миллиардера, создатели не поскупились над оформлением прицепа и постелили красную ковровую дорожку перед входом.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:22

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:17)
Кроме того, заказ клиента сначала принимал консьерж, который затем передавал его шеф-повару. "Кушать подано !"


Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:23

Фудтрак с индейским тако : "Идея фудтрака Off The Rez из Сиэтла принадлежит Марку Макконнелл и его возлюбленной, Сесилии Рикард. Вдохновение на Марка снизошло, когда тот начал искать родную кухню в ресторанах Сиэтла и не нашел. После этого в городе появился аутентично раскрашенный фургон, торгующий индейскими тако."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 17:47)
Пивные ларьки или киоски часто были на колёсах, но они тоже пользовались огромной популярностью.
И сейчас они есть ! Иж-бочонок : "Этот тюнингованный под деревянный бочонок старенький Иж, замеченный в Москве, хоть и не является закусочной на колесах, но настолько необычен, что не упомянуть его в нашем материале было бы ошибкой. Таким необычным образом владельцы одного из столичных ресторанов решили привлечь народ в свое заведение на пиво и шашлыки."(с)

И можно завести себе такой, чтобы вдоволь "нахрюкаться" пивасиком с друзьями !

Фургон с сэлфи-блинами : "Уникальность этого фургона под названием Pancake Selfie Express в том, что он продает блины с портретами своих покупателей. Клиента заставляют сделать быстрый снимок себя, а затем ПО, которым оборудован грузовичок, пропечатывает лицо на блине. Конкретной прописки у фургона нет, создатели первым делом решили организовать тур по американским городам, таким как Остин, Даллас, Лос-Анджелес и Сан-Франциско."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:41)
Фургон с сэлфи-блинами : "Уникальность этого фургона под названием Pancake Selfie Express в том, что он продает блины с портретами своих покупателей. Клиента заставляют сделать быстрый снимок себя, а затем ПО, которым оборудован грузовичок, пропечатывает лицо на блине. Конкретной прописки у фургона нет, создатели первым делом решили организовать тур по американским городам, таким как Остин, Даллас, Лос-Анджелес и Сан-Франциско."(с) А, как в России и без блинных ?!



Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:45

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:45)
(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:41)
Фургон с сэлфи-блинами : "Уникальность этого фургона под названием Pancake Selfie Express в том, что он продает блины с портретами своих покупателей. Клиента заставляют сделать быстрый снимок себя, а затем ПО, которым оборудован грузовичок, пропечатывает лицо на блине. Конкретной прописки у фургона нет, создатели первым делом решили организовать тур по американским городам, таким как Остин, Даллас, Лос-Анджелес и Сан-Франциско."(с) А, как в России и без блинных ?! Блины, они и вТаиланде блины ! Паттайя. Блинная на колесах :


Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 20:47

Фугутрак : "Рыба фугу - это японский деликатес, неправильная готовка которого может привести к смерти. Во многих странах для продажи этой рыбы нужно иметь специальную лицензию. Но если вы - житель Бостона и готовы рискнуть жизнью прямо на улице, тогда фургон Fugu Truck создан специально для вас."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:49)
Фугутрак : "Рыба фугу - это японский деликатес, неправильная готовка которого может привести к смерти. Во многих странах для продажи этой рыбы нужно иметь специальную лицензию. Но если вы - житель Бостона и готовы рискнуть жизнью прямо на улице, тогда фургон Fugu Truck создан специально для вас."(с)

Ага ! И желающие почувствовать себя "КАМИКАДЗЕ" запьют эту рыбку сакэ или лучше коктейлем "Камикадзе" - https://www.youtube.com/watch?v=eQcn4lFPadw

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 21:08

(Книгочей @ 04-12-2019 - 20:57)
Коктейль "Камикадзе".

См. "Блюда ( и напитки ) со странными названиями" - https://community.sxnarod.com/987/bluda-so-...ml#entry2445964

Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 21:09

Фургон с благодарностями "Трудно придумать лучшую рекламу заведению общепита, чем положительные отзывы клиентов. И закусочные на колесах тоже не являются исключением. Этот фургон под названием Giovanni’s White Shrimp Truck долгое время ничем не отличался от других фургонов, торгующих закусками из креветок на Гавайях. Но потом один довольный клиент решил оставить надпись с положительным отзывом на борту. И тем самым запустил цепочку: с тех пор стены фудтрака стали исписываться благодарностями регулярно."(с)


Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 22:35

Фудтраки российской армии : "Один из поводов гордиться российской армией - наличие армейских фудтраков. Увидеть такие вагончики под маркой Военторга обычно можно на крупных мероприятиях."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 21:23)
Фудтраки российской армии : "Один из поводов гордиться российской армией - наличие армейских фудтраков. Увидеть такие вагончики под маркой Военторга обычно можно на крупных мероприятиях."(с)

См. тему "Кухня фронтовая" - https://community.sxnarod.com/987/kyhnya-fr...ml#entry2445980

(Книгочей @ 04-12-2019 - 18:31)
(Книгочей @ 04-12-2019 - 06:08)
А точки космического общепита пока есть только на Земле : Кафе-шаттл : "Эта мобильная закусочная называется Space Shuttle Cafe. Его история началась еще в 1970-х годах, когда один калифорниец решил использовать часть фюзеляжа от списанного американского транспортного самолета Дуглас DC-3 и прилепить его на школьный автобус. В дальнейшем внешность закусочной не раз переделывалась, пока последние хозяева не решили остановиться на космическом челноке."(с) "Буран" тоже был "точкой общепита" : "Ну а то, что "Буран" на ВДНХ ненастоящий, думаю, знают все. На самом деле, это макет БТС-001 ОК-МЛ-1. Его сделали для отработки воздушной транспортировки "челнока". А потом, спустя какое-то время, поставили в столичном парке Горького. "Там находились аттракционы, кафетерии, — рассказывает экскурсовод. — А в 2014 году его перевезли сюда и превратили в музей. Организатором стала ВДНХ, взявшая на себя всю материальную ответственность" - https://lv.sputniknews.ru/columnists/201704...mos-raketa.html



Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-12-2019 - 21:46

Следом за фастфудом : "Компания Dentyne придумала необычную рекламную акцию для продвижения своей жевательной резинки. Чтобы подчеркнуть, что жвачку нужно жевать после каждой еды, Dentyone решила сделать собственный фирменный фургон, который следовал за фудтраком по всей стране и останавливался за ним на каждой остановке. Кампанию решено было назвать #FollowFood - то есть «Следом за едой».(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 03:00)
Есть или будут и мини-пиццамобили : "Американская компания Domino's Pizza назвала победителя конкурса на лучший автомобиль, специально предназначенный для доставки пиццы. Автором самого успешного проекта стал дизайнер из Словении Анеж Костревц. Об этом сообщает портал Local Motors. Но эти мини-вэны предназначены только лишь для для развозки пиццы.

Самый маленький фудтрак : "Эта мобильная едальня на базе автомобиля Smart под названием The Verts Kebap была придумана двумя немецкими студентами - Домиником Штатном и Михаэлем Хайе. Ребята, проходящие обучение в Университете Техаса в Остине, решили удивить американцев немецкой инженерной мыслью. Каким-то образом они умудрились вместить в Smart холодильник, мойку и духовку. Все это смогло уместится в автомобильчик в лишь в собранном виде - для полноценной работы ресторана также требуется палатка. Специализируется ресторанчик на турецкой кухне: кебабах и шаурме, очень популярных в Германии."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 03:18)
(Книгочей @ 04-12-2019 - 02:31)
(Книгочей @ 04-12-2019 - 02:19)
До вас доносятся протяжные, чисто русские звуки: «Сахарное мороженое». По песчаным переулочкам... разъезжает мужичок, сидя на двухколесном коротком ящике, где помещается несколько форм... Он уже не таскает на голове тяжелейшую кадку с двумя формами, он выдумал свой двухколесный ящик…» А кто-то приспособил велосипед : А потом, мопед, мотоцикл и мотороллер...
А потом заменил ДВС электромотором : Трехколесник, работающий на электричестве : "Трехколесник E-Тук Vendo был разработан голландской компанией Tuk Tuk Factory специально для общепита. Работает он на электричестве, при этом без подзарядки он способен проехать расстояние до 60 км. В то же время создатели сделали трехколесник достаточно мощным, чтобы выдержать работу холодильника. Для удобства уличной торговли E-Тук Vendo снабжен складным столом и откидным окном, открывающимся наружу."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 21:56)
А потом заменил ДВС электромотором : Трехколесник, работающий на электричестве : "Трехколесник E-Тук Vendo был разработан голландской компанией Tuk Tuk Factory специально для общепита. Работает он на электричестве, при этом без подзарядки он способен проехать расстояние до 60 км. В то же время создатели сделали трехколесник достаточно мощным, чтобы выдержать работу холодильника. Для удобства уличной торговли E-Тук Vendo снабжен складным столом и откидным окном, открывающимся наружу."(с)

"Еще один пример закусочной на колесах, работающей от электричества, демонстрирует транспортное средство Грега Олдена Стила под названием Philly Greens. Сделан зеленый грузовичок на основе Polaris Gem. Максимальная скорость - 40 км/ч, без подзарядки фудтрак способен протянуть 50 км. Мало того, что Philly Greens использует экологичные источники энергии, так еще и его хозяин торгует только экологически чистой сезонной едой без ГМО."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 04:12)
Конечно, пришли новые материалы, технологии и дизайн. А ещё, как и раньше можно использовать прицеп :

"У французской компании Peugeot свои представления о том, как должен выглядеть настоящий городской фудтрак. Le Bistro Du Lion - это элегантный ресторан на колесах с полностью оборудованной кухней, местом для диджея и кофеваркой в ПРИЦЕПЕ. Помимо всего прочего, фургон не оставляет после себя отходов, так как оборудован средствами переработки мусора."(с)

(Книгочей @ 04-12-2019 - 18:26)
35 удивительных примеров закусочных на колесах : "Фургон с сэлфи-блинами, закусочная на колесах от российской армии и фудтрак со «вздорными сэндвичами» Дональда Трампа… Эти и другие примеры необычных видов мобильной торговли фастфудом и не только читайте в материале портала «1000 идей».

Идей для создания закусочных на колесах существует огромное множество. Стоит только сказать, что первые предшественники современных фудраков появились в США еще в 19 веке. Придумать что-то новое начинающему предпринимателю довольно сложно, а вот позаимствовать одну или несколько фишек - пожалуйста. В данной подборке портал «1000 идей» собрал 35 примеров необычных фудтраков и других видов уличной торговли на колесах, связанных с едой..."(с)


Вот такие высокотехнологичные машины создаются для того чтобы мы везде и всегда лакомились и питались с удобствами ! - https://www.1000ideas.ru/article/biznes/avt...kh-na-kolesakh/

(Книгочей @ 04-12-2019 - 05:58)
Летающие точки общепита уже есть :

Фургон с авиаедой : "Этот фургон был создан французской авиакомпанией Air France и проработал всего 5 дней на Манхэттене, предлагая всем желающим бесплатное питание. Как правило, многие пассажиры любят жаловаться на качество еды, предлагаемой в самолетах, поэтому Air France решила выставить себя в лучшем свете. Так, например, в меню были блюда из копченого лосося и креветок, а двое счастливцев кроме вкусной еды получили и авиабилеты в Париж." - https://www.1000ideas.ru/article/biznes/avt...kh-na-kolesakh/
К сему : ВИДЕО "Китаец купил самолёт и открыл в нём ресторан" - https://www.youtube.com/watch?v=NiGpn4nY16Q :

(Книгочей @ 04-12-2019 - 06:01)
(Книгочей @ 04-12-2019 - 05:58)
Летающие точки общепита уже есть : И просто воздушные тоже :
"САМОЛЁТ С РЕСТОРАНОМ. ЦЕНА БИЛЕТА 10 000 $ !" - https://www.youtube.com/watch?v=WpwnCZVAM30 :

(Книгочей @ 04-12-2019 - 02:10)
"Прилетит вдруг волшебник
В голубом вертолете,
И бесплатно покажет кино.
С днем рождения поздравит
И конечно, подарит
Мне в подарок пятьсот "эскимо".(с) - "День рождения", сл. А.Тимофеевского, муз. В.Шаинского, м/ф "Чебурашка".


Необычное завершение карьеры у Ми-8 в кафе на свежем воздухе, 2000-е гг.

"Автобуфет на полевом стане в разгаре уборки урожая.". Источник: https://www.facebook.com/carsussr/?__tn__=-UC*F

Четыре раза в день свежий хлеб на «моторе» : "Автомобили для перевозки продуктов начала XX века.



Поколение мальчишек, подраставших в 1960-е годы, ещё застало ярко раскрашенные продуктовые фургоны с аккуратными надписями. Часто вспоминаю, как мы с друзьями часами сидели на деревьях вдоль шоссе с единственной целью – увидеть в потоке серых и тёмно-зелёных грузовиков нечто особенное, например, бежевый «уазик» с надписью «Мороженое» или разноцветный 51-й «газик-фургон»… А ещё мы застали старые трамваи с лакированными деревянными сиденьями, красные и зелёные толстозадые «Икарусы», жёлто-синие троллейбусы МТБ… Чисто вымытая техника блестела, радовала глаз! Но она постепенно исчезала с наших улиц, вскоре даже надписи на хлебовозках поблекли… А начиналось всё почти 120 лет тому назад, когда в России появились первые автомобили, предназначенные для перевозки продуктов, от них и пошла традиция украшения автотранспорта рекламой." - далее: http://www.gruzovikpress.ru/article/25363-...hleb-na-motore/

"Мороженое приехало!"

(Книгочей @ 28-11-2020 - 14:37)
"Мороженое приехало!"
"Джузеппе Делла Камера торгует мороженым в лондонском парке Wandsworth Common из фургончика Morris-Commercial J-Type. Приобрёл по случаю у одного фермера. У того он служил курятником. Заплатил 2000 фунтов стерлингов. Вложил в реставрацию 35 000.

Однажды по парку гулял Мик Джаггер с сыном. Купили пару порций мороженого, а потом сэр Мик решил впридачу приобрести и сам фургончик. Предложил 100 000 фунтов стерлингов. Джузеппе Делла Камера отказал.



Расчёт, разумеется, существует. Прежде всего Цзинь Ли держит в уме вступивший в силу 8 апреля 2019 года в Лондоне закон о зонах со сверхнизкими выбросами вредных веществ – Ultra Low Emission Zone (ULEZ). Euro 4 для бензиновых и Euro 6 – для дизелей, минимум. Въехать на ином автомобиле в границы, очерченные ULEZ, конечно, можно, но обойдётся это для машины полной массой до 3,5 т в 12.50, а более тяжёлой – в 100 фунтов стерлингов. Пощады не будет даже местным жителям – с них начнут взимать экологический оброк с 24 октября 2021 года. Инвалидам сделана поблажка до 26 октября 2025 года. Ещё одна поблажка – лондонским таксомоторам. Про знаменитые автобусы-даблдеккеры и фургончики мороженого в законе ничего не сказано."(с)

На фото "Первый британский электрофургон мороженщика Nissan e-NV200 испытывался в Саутгемптоне:


"С фургончиками для мороженого в Великобритании ведётся настоящая война. Глава городского совета Шеффилда в начале июня 2019 года запретил передвижные киоски мороженого Mr. Whippy’s по причине того, что фургончики работают на дизелях. В Кэмдене и Вент­сминстере власти определили зоны, где нельзя торговать мороженым из фургончиков. Видя такой расклад, компания Nissan договорилась с мороженщиком Mackie’s of Scotland (кстати, использующим на своей семейной ферме энергию ветра и солнца) и выпустила прототип электрического фургона-киоска e-NV200. Первый электрофургон-мороженое в Великобритании! В отличие от Morris JE, существующего пока лишь в демонстрационном макете и анимации, здесь всё предметно: базовая модель e-NV200 выпускается и включена в список моделей, полностью отвечающих условиям ULEZ (т.е. выброс CO2 у них менее 50 г/км, и они могут проехать не меньше 112 км вообще без выбросов). Благодаря литий-ионным батареям с энергоотдачей 40 кВт.ч запаса хода Nissan e-NV200 хватает на 200 км. Оборудование фургона приводится в действие батареями Nissan Energy Roam, отслужившими своё в роли тяговых батарей на электромобилях. Крыша фургона покрыта солнечными батареями для подзарядки оборудования. Для пущей «экологичности» предусмотрена бесконтактная форма оплаты карточкой.

Управляющий британским отделением Nissan Motor господин Кальяна Сиваньянан заявил по этому поводу: «Устраняя вредные выбросы из выхлопной трубы и расширяя использование возобновляемой энергии, в особенности на этапе «последней мили», мы можем помочь сделать этот мир лучше для всех».

Несколько поколений британцев с детства помнят эти смешные разноцветные фургончики. Ice-cream van – это мощный социально-культурный образ, близкий и понятный широким слоям общества, столь же яркий, как красные телефонные будки и чёрные таксомоторы. Все эти образы живы, поскольку им на замену так и не было предложено ничего более достойного. В 1960-е по всей Великобритании насчитывалось около 20 000 фургончиков мороженого. Сегодня осталось чуть больше 5000, хотя население городов давно уже обгоняет по численности сельское. Наверное, ice-cream van можно расценивать как индикатор традиционной экономики. Но как впишутся в эту картину волны возмущения против мороженого как такового, как вредного продукта? Происходящее вокруг нас лучше понимают люди вроде госпожи Цзинь Ли."(с) Источник: http://www.gruzovikpress.ru/article/24658-...iki-morojenogo/