"Что делал слон, когда пришёл Наполеон?"

"Что делал слон, когда пришёл Наполеон ?" Не у всех есть ответ на этот вопрос, но он существует ! Его можно также угадать, если вспомнить об игре слов и "разложить на слоги" французского императора." - http://havefunwithrussian.ru/index.php/chi...ishjol-napoleon

К сему : Есть и такой вариант "Ералаш" №42 "Что делал слон?"- https://www.youtube.com/watch?v=pFeeSIFE6AA :





Это сообщение отредактировал Книгочей - 19-02-2022 - 22:12

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:37)
"Что делал слон, когда пришёл Наполеон ?" Не у всех есть ответ на этот вопрос, но он существует !
Например, если бы Я был Слоном, то ел бы ТОРТ "Наполеон" !

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:40)
ТОРТ "Наполеон" !
"Наполеон" : "(фр. mille-feuilles [mil fœj]) — это слоёный торт или пирожное с кремом. Готовится из слоёного теста с кремовой прокладкой.

Во Франции и в Италии аналогичный торт называется millefeuille («тысяча слоёв»). В США — Napoleon, в Великобритании — vanilla slice или cream slice. В Нидерландах и Бельгии популярен собственный вариант наполеона, называемый томпус, — слоёное пирожное со взбитыми сливками, покрытое розовой глазурью. В Венгрии есть своя вариация наполеона — királyi francia krémes - «французский королевский кремовый».(с)

"Рецепты тортов из слоёного теста с названием mille-feuille (тысяча листов) впервые появляются в Западной Европе в 1733 году и регулярно после этого, однако во всех этих рецептах тесто прослаивается вареньем, а не заварным кремом, вплоть до рецепта 1876 года, опубликованного Урбеном Дюбуа.

Название «Тысяча листов» характерно для Франции и Италии. В России и других странах бывшего СССР, а также скандинавских странах используется название «наполеон», происхождение которого неясно. Одна из версий — искажение французского слова napolitain («неаполитанский»).


Существуют и другие версии:

Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.

Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.

Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон». - "Википедия".

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:46)
Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».
"Торт "Наполеон" с заварным кремом - Императорский рецепт" - https://www.youtube.com/watch?v=5YdiFKniVOE :

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:46)
Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон». Вместо эпиграфа : "Немного истории : Одной из версий создания считается то, что его испекли в 1912 году в честь 100-летия победы России над французами. Недаром, пирожные подают треугольные - по форме шляпы полководца."(с)


Торт "Наполеон" - 5 лучших рецептов приготовления своими руками - https://prelest.com/nyam/vipechka/tort-napo...chshih-receptov

К сему : ВИДЕО "Торт "НАПОЛЕОН" : Просто легко вкусно !!!" - https://www.youtube.com/watch?v=B6ldYbBQk4M :




Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-10-2019 - 07:31

Вместо эпиграфа : Образов Наполеона Бонапарта также много, как и разновидностей тортов его имени.

Старинная открытка "Мальчик в костюме Наполеона за столом с пером и бумагой", Франция.


К сему : ВИДЕО "Торт "НАПОЛЕОН" : Нереально Вкусный рецепт | "Ленивый" "НАПОЛЕОН" ( Napoleon Cake )" - https://www.youtube.com/watch?v=w18fmhpQmFQ :





Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-10-2019 - 07:15

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:46)
Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении. "УЖИН ПОБЕДИТЕЛЕЙ, ИЛИ СОЖРАТЬ БОНАПАРТА" :

"Ближайшей весной вся Европа будет отмечать знаковую дату – очередную годовщину падения Наполеоновской империи: 30 марта 1814 года союзные войска Шестой антифранцузской коалиции вступили в Париж и 6 апреля во дворце Фонтенбло «проклятый Корсиканец» отрекся от престола. В преддверии этого юбилея мы публикуем сатирическую гравюру Чарльза Уильямса «Поставщики. Бони подан. Лакомый кусочек для Европы»[1] , вышедшую в свет 10 ноября 1813 года.


Чарльз Уильямс. "Поставщики. Бони подан. Лакомый кусочек для Европы." Офорт. 10 ноября 1813 г.

Рассматриваемая карикатура является мгновенным откликом лондонского карикатуриста на знаменитую «Битву народов» под Лейпцигом (16–19 октября 1813), в ходе которой соединенные силы России, Пруссии, Австрии и Швеции разбили французские войска. На тот момент это стало крупнейшим сражением в мировой истории [2]: на поле битвы сошлись полмиллиона человек при 2000 орудий. Потери наполеоновской армии превысили 70 000 человек, потери союзников – 50 000 (в Битве народов погиб один-единственный англичанин (!) и до 23 000 русских солдат и офицеров, а также семь русских генералов). Именно поражение под Лейпцигом привело к отступлению Наполеона во Францию и окончательному его разгрому весной следующего года."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-10-2019 - 11:54

(Книгочей @ 13-10-2019 - 07:06)
Одной из версий создания считается то, что его испекли в 1912 году в честь 100-летия победы России над французами. Недаром, пирожные подают треугольные - по форме шляпы полководца.
"Как известно, банкеты и приемы, официальные ужины и неофициальные встречи в ресторанах являются в сегодняшней России наиболее распространенным способом «решать вопросы» – как в бизнесе, так и в государственном управлении. Разумеется, так было и прежде (хотя сегодня нам это подчас сложно представить) и потому изображение монархов, вершащих судьбы континента за обеденным или карточным столом – например, поедающих или делящих «Пирог Европы» – с давних пор встречалось в карикатуре. В данной гравюре европейские государи представлены не как едоки, но как поставщики нового кушанья для всей Европы. В качестве главного блюда подан сам Наполеон, а гарниром служат его генералы, сражавшиеся в битве под Лейпцигом – Жозеф Суам, Жан Луи Ренье, Огюст де Мармон, Жак Макдональд, Жак Лористон и другие – все они изображены со связанными за спиной руками.


"10 ноября 1813 г., "БОНИ ПОДАН !" - фрагмент.


Поставщиков пятеро – это члены антинаполеоновской коалиции за круглым столом: монархи России, Австрии, Пруссии, Швеции и представитель Англии. Именно они определят будущее всей Европы, сокрушив гегемонию Франции [3]. Все они в военных мундирах. Слева в зеленом мундире сидит император Александр I, который, судя по всему, председательствует на этом банкете. Указывая на кушанье, он обращается к сидящему рядом императору Австрии Францу I: «Я думаю, австрийский Брат, это блюдо полюбит вся Европа». Тот отвечает: «А я думаю, русский Брат, они оценят гарнир!». Рядом с ними, меланхолично подперев голову рукой, сидит король Пруссии Фридрих Вильгельм III в форме прусских лейб-гусарских полков (и с характерной кокардой «мертвая голова»). Он произносит: «Сейчас, пожалуй, слишком высокий спрос на французское блюдо – как ни на какое другое…» (с)

(Книгочей @ 13-10-2019 - 07:06)
Немного истории :
"Интересный диалог разворачивается справа – между шведским кронпринцем Бернадотом, одетым в голубой мундир со звездой Ордена Меча, и британским уполномоченным при союзных армиях, генерал-майором сэром Чарльзом Стюартом, сидящим к зрителю спиной (на спинке его кресла – королевский герб Англии). Бернадот говорит: «Мы должны сократить количество нежелательных продуктов прежде чем сможем создать из этого законченное блюдо; что вы скажете, Стюар(д)т банкета?». Генерал Стюарт (чья фамилия обыграна в реплике, ибо напоминает слово «стюард», то есть распорядитель банкета), держа в руках кошелек с ярлыком «Субсидия», отвечает: «Я согласен с Вашим высочеством! Джон Булль предпочитает умеренность». Историческая подоплека этого диалога – заключенный 3 марта 1813 года стокгольмский договор о военном союзе между Англией и Швецией. По нему Швеция обязалась вступить в войну с Наполеоном в обмен на английские субсидии и признание её притязаний на Норвегию. Позже Стюарт оказывал давление на Бернадота, не слишком охотно воевавшего с Наполеоном на немецких землях, приберегая свою армию для захвата Норвегии.


Союзников-поставщиков со всех сторон обступили одетые в гражданское платье представители других стран, высказывающие свое отношение к поданному блюду.

Между Александром I и Францем I стоит король Вюртемберга Фридрих I. Он изображен непомерно толстым, поскольку славился своим огромным ростом (2 м 11 см) и весом (около 200 кг). Он говорит: «Молю, разделите это блюдо с Вюртембергом». «И с Баварией, если позволите!», – вторит ему баварский король Максимилиан I.

Стоящий в центре толстый Голландец, коверкая слова и мешая английский с голландским, произносит: «Гром и молния! Сей блюдо придется по нраву мой жена!..» Столь же восторженны стоящие правее швейцарец: «Вильгельм Телль не смог бы придумать лучшего блюда, я надеюсь, мы отведаем его!» и итальянец: «Клянусь богом Любви! Это блюдо лучше, чем макароны!..» Голландия, Швейцария и Итальянские королевства были зависимы от Франции, но победы союзников вновь даровали им суверенность.

У правого края листа, молитвенно сложив руки, стоит саксонский король Фридрих Август I. Он со слезами шепчет: «Боже мой, боже мой! Надеюсь, они не подадут в качестве блюда бедного старого короля Саксонии!». Саксония воевала на стороне Наполеона и после битвы под Лейпцигом Фридрих Август был взят союзниками в плен. [4]

Этот красочный офорт по всей видимости пользовался популярностью у публики, известна даже его пиратская перегравировка в зеркальном развороте."(с)

"Итак, перипетии европейской политики двухсотлетней давности представлены здесь как table talk, благодаря чему перед нами предстает живой образ истории, – прав был великий русский коллекционер гравюры Дмитрий Александрович Ровинский, когда писал: «ловкий карандаш карикатуриста <…> рассказывает всю суть дела <…> проще и нагляднее, чем целые томы подлинных документов…» Однако после Ровинского прошло еще около ста лет, прежде чем историки, филологи, социологи, политологи, а также представители ряда иных академических дисциплин стали относиться к карикатурному образу как к ценному историческому документу, визуальному источнику информации, носителю духа своего времени..."(с)



Карикатура "Джеймс Гилрей. Пудинг в опасности, или Эпикурейцы за ужином." Офорт. 26 февраля 1805. [Британский премьер-министр У. Питт и Первый консул Наполеон Бонапарт делят мир: Англия отрезает себе мировой океан, а Франция – Европу].

Эпиграф : "Ничто не ново под Луною." - В.Шекспир.
Карикатура Рейем [Анри Мейер]. "В Китае: Пирог королей… и императоров." Литография из «Le Petit Journal». 16 января 1898. [Английская королева Виктория, немецкий император Вильгельм II, император Николай II и японский император Мэйдзи делят китайский пирог. За ними – Марианна (персонификация Франции) и представитель династии Цин. 100 лет назад сверхдержавы не церемонились с Китаем…]

ПРИМЕЧАНИЯ:
[1] В заглавии карикатуры использована уничижительная кличка Boney, присвоенная Бонапарту англичанами; к тому же каламбурно соотнесены слова Boney и Bonne Bouche (лакомый кусок).

[2] И оставалось таковым вплоть до Первой мировой войны.
[3] Сегодня, 200 лет спустя, аналогом той пятерки с некоторой долей условности можно назвать пять постоянных членов Совета Безопасности ООН: Китай, Российскую Федерацию, Соединенное Королевство, Соединенные Штаты и Францию. Любопытно, что и на нашей карикатуре, и в Совете Безопасности стол – круглый, атрибут демократического равноправия сидящих за ним.
[4] Статья представляет собой фрагмент готовящегося петербургским издательством «Арка» исследования: «Медведи, казаки и русский мороз: 100 лет русской истории в английской карикатуре (1730–1830-е гг.)». Это издание станет наиболее масштабной работой по данной теме, первым опытом своеобразной визуальной истории России." - https://art1.ru/2013/11/19/uzhin-pobeditele...bonaparta-26424

К сему : И после этих событий и до ныне державы делят Землю, как пирог !

..И тут, как всегда прискакал мой Кот-почтарь и с испуганным мявом водрузил эту картинку :

(Книгочей @ 13-10-2019 - 07:53)
..И тут, как всегда прискакал мой Кот-почтарь с испуганным мявом... Не бойся Кот ! Человеки не едят котов - они едят Великий торт "Наполеон" !



Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-10-2019 - 07:59

(Книгочей @ 13-10-2019 - 07:58)
Великий торт "Наполеон" : "Торт, пожалуй, самое излюбленное лакомство сладкоежек.
Будь то покупной или приготовленный дома, он всегда будет уместен на празднике или просто за ужином, в качестве десерта. Разновидностей так много, что можно угодить любому привереде. Среди тортов, есть неизменные фавориты, которые любят миллионы, пишет портал NOTEFOOD. И одним из таких любимцев, можно с гордостью назвать "Наполеон". - https://rus.delfi.lv/woman/eda/recepty/veli...556625&all=true


К сему : И этот торт прекрасно подойдёт к Новому Году и Рождеству !


Это сообщение отредактировал Книгочей - 13-10-2019 - 08:02

Торт хорош для хозяек и тем, что коржи можно спечь и за 2-3 дня.

(Ledishka @ 13-10-2019 - 09:02)
Торт хорош для хозяек и тем, что коржи можно спечь и за 2-3 дня.
А мне торт "Наполеон" напоминает жизнь, где чередуются "сладкие" и "пресные" периоды, праздники и будни и человеческое общество, где есть много разных слоёв и различных прослоек...

Как вариант:

Они вместе "хряпнули" коньячка "Наполеон" и закусили тортом "Наполеон". Нет, они "раздавили" бутылочку вина...


"Наполеон: Gevrey-Chambertin : По легенде, однажды на привале один солдат (и винодел) расхвалил Наполеону это вино, назвав напиток не только вкуснейшим, но и целебным. Не известно, правда ли это, но то, что любимым вином Бонапарта было бургундское вино Жевре Шамбертен — факт."(с) - https://hranim-vino.ru/blog/vinnye-predpoch...nyh-lichnostej/

(Книгочей @ 04-11-2020 - 18:52)
Они вместе "хряпнули" коньячка "Наполеон" и закусили тортом "Наполеон". Нет, они "раздавили" бутылочку вина...
«Да, мы иногда даём слонам по литру-полтора водки или вина, разведённых ведром воды, - рассказал «АиФ» дрессировщик Сергей Гуревич. - Алкоголь применяем в профилактических целях, он усиливает кровообращение. В основном делаем это во время переезда, когда температура ниже -10 градусов."(с)

(Книгочей @ 13-10-2019 - 06:37)
"Что делал слон, когда пришёл Наполеон?" Не у всех есть ответ на этот вопрос, но он существует!
История торта Наполеоно чень запутанная и опирается сразу на несколько легенд: "Первая версия повествует, что идея многослойного десерта возникла во Франции в 1645 году у кондитера Клавдия Геле. Рецепт стал популярным и был украден неаполитанскими шпионами. Итальянские пекари придумали пропитывать слои теста заварным кремом и назвали новинку Napolitano.

В таком виде торт вернулся во Францию и был переименован в «Королевскую галету». В Российскую Империю «Неаполитанец» попал вместе с беглыми французскими аристократами во время Великой Французской революции. Название позже превратилось в привычное нам «Наполеон».

Торт Наполеон и историю его происхождения невозможно представить без отсылки к французскому императору Бонапарту.

Романтическая легенда рассказывает, что дамский угодник Бонапарт решил поухаживать за одной из фрейлин своей супруги Жозефины. И был застигнут на месте преступления. Разгневанную супругу пришлось убедить, что на ухо служанке он нашептывал не нежности, а рецепт нового торта.

На следующий день к столу уже подали новый десерт. По одной версии незаурядный ум Бонапарта выдал идею торта, по другой – один из кондитеров захотел угодить императору и немного изменил старинный рецепт, дополнив десерт заварным кремом, сливками и клубникой.

Еще один вариант появления торта Наполеон и история названия в России.

В XIX веке известный парижский кондитер Мари-Антуан Карем ввел в моду десерт со сливочным кремом под названием Мillefeuille. Это буквально означает «тысяча слоев».

Торт был известен российским поварам. В отечественной литературе тех лет упоминается лакомство с таким названием.

В 1912 году проходило празднование столетнего юбилея победы России над армией Наполеона Бонапарта. К этому событию придворные кондитеры Николая II создали необычный десерт в виде треуголки. Сверху торт был посыпан крошкой, символизирующей снег. В качестве основы был взят французский «Мильфей».

Современный торт Наполеон историей возникновения обязан и первым годам становления Советского Союза. Дефицит продуктов привел к значительному упрощению и удешевлению рецепта торта. Заварной крем стали делать на муке, а вместо масла использовали маргарин. Таким недорогим лакомством Наполеон запомнили многие."(с) - https://sedelice.ru/blog/istoria-torta-napoleon.html