Кухня Старого Тоомаса.

Об итальянской брускетте многие наслышаны, но вроде бы рыбу класть на "три корочки" чиабатты пока не додумались. Однако, есть страна, где бутерброды с рыбой давным-давно известны. Более того, там есть блюда с такими загадочными названиями как : картулипорс, веревёрст, пирукад, мульгикапсид, вере пакёогид, мульгикорп, кама и ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ !

Но, сначала стоит узнать кто такой Старый Тоомас : " (эст. Vana Toomas) — это один из самых узнаваемых символов и стражник города Таллин, столицы Эстонии. Флюгер в виде фигуры старого воина, называемого Старым Томасом, установили на вершине шпиля Таллинской городской ратуши в 1530 году. Однако самое раннее из обнаруженных упоминаний легенды о Старом Тоомасе датируется лишь 1881 годом. Появилось оно в «Ревельском календаре», выходившем на немецком языке. Согласно легенде, каждую весну в средневековом Таллине, перед Большими Морскими воротами в «Попугаевом саду», устраивали праздненство. Лучшие стрелки города состязались на нём в стрельбе из арбалетов и луков. Кто сбивал цветную деревянную фигурку попугая, сидевшего на верхушке высокого шеста, тот становился королём стрелков. И вот однажды на турнире, когда благородные мужи только-только выстроились в ряд и натянули тетиву, попугай вдруг неожиданно свалился, пронзённый чьей-то стрелой. Неизвестным стрелком оказался обычный таллинский юноша — бедняк по имени Тоомас. Проказника отругали как следует и заставили водрузить мишень на прежнее место. Однако новость уже успела облететь весь Таллин, и мать Тоомаса приготовилась к худшему… По счастью, дело приняло иной оборот — юношу не наказали, а предложили ему стать городским стражником, что по тем временам было огромной честью для бедняка.

Впоследствии Тоомас не раз проявлял героизм в сражениях Ливонской войны и полностью оправдал оказанное ему доверие. А к старости отпустил себе роскошные усы и стал удивительно похож на бравого воина, возвышавшегося на башне Ратуши. С той поры флюгер на Ратуше называют «Старый Тоомас»(с).

К сему : Ясно, что будучи бедняком Тоомас "перебивался" с хлеба с селёдкой на пиво, а став стражником его рацион улучшился...

"В своё время национальная кухня Эстонии испытала сильное влияние скандинавской, немецкой и русской кулинарной традиции. Основу повседневного рациона эстонского семейства составляют продукты с деревенского стола: чёрный ржаной хлеб, крупы, картофель, свинина, ливер и щедрые дары леса — грибы да ягоды, а уж в искусстве выпечки и домашней консервации эстонские хозяюшки и подавно впереди планеты всей — сварят варенье даже из лука, да так, что пальчики оближешь.

Любимые блюда в Эстонии — капустные и молочные супы, каши, холодец, голубцы, мясной фарш с подливой, картофельная запеканка, простокваша и овсяный кисель, а также всевозможные колбасы, сосиски и сардельки. Вместо хот-догов на улицах эстонских городов продают кровяную колбасу, фаршированную крупой, а сладкоежки могут отвести душу в кондитерских, лакомясь молочным шоколадом с орехами, марципанами, творожными сырками «кохука» и кондитерскими изделиями ручной работы.



С советских времён пользуются спросом шоколадные конфеты фабрики «Калев», а в последнее время входят в моду съедобные сувениры из марципанового теста, сделанные собственными руками под руководством опытного мастера из таллиннской «Галереи марципанов».

Не так давно компания Balbiino открыла в эстонской столице интерактивный музей мороженого. Экспозиция разделена на тематические залы, посвящённые истории возникновения любимого летнего десерта и технологическим тонкостям изготовления холодного лакомства, а завершается экскурсия бесплатной дегустацией разных сортов мороженого Balbiino.

Некоторые блюда эстонской кухни позаимствованы у малых народностей и национальных меньшинств. Фермеры южных уездов научились готовить твердые сыры с мёдом, маком и вареньем у племени сету, а популярное тушёное рагу мульгикапсад родом из Мульгимаа..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 17-06-2019 - 20:40

"В приозёрных селениях вас щедро употчуют ароматной рыбой горячего копчения, а на приморских курортах ни одно застолье не обходится без малосольной сельди и салаки, форели и супа из креветок. Оригинальные прибрежные деликатесы ожидают дегустаторов в стильных ресторанах Noa и Villa Mary в Вийсми, Wicca в Лауласмаа, Ruhe в Йыэляхтиме, MerMer на полуострове Юминда и OKO в Кабернеэме. При музее русских старообрядцев Колкья работает луково-рыбный ресторан, представляющий интересные блюда из пресноводной рыбы, выловленной в Чудском озере ( эст. Пейпус )".(с)

"Звонкое эхо Средневековья, блуждающее среди замков и фортов, оставленных крестоносцами, также наложило отпечаток на ресторанное меню Таллина и других экскурсионных городов Эстонии. В качестве холодной закуски вам непременно предложат дичь — нарезную оленину или лосятину, а на второе могут порекомендовать рагу из медвежатины или вепревины, тушёного зайца, перепёлку под ягодным соусом или дикого гуся, запечённого в глине."(с)

(Книгочей @ 17-06-2019 - 20:45)
В качестве холодной закуски вам непременно предложат дичь — нарезную оленину или лосятину, а на второе могут порекомендовать рагу из медвежатины или вепревины, тушёного зайца, перепёлку под ягодным соусом или дикого гуся, запечённого в глине.

"Хотя эстонские рестораны ещё не значатся в дайджесте Michelin, мастерство поваров и качество используемых продуктов не хуже, чем в звёздных заведениях Италии и Франции, а цены пока не успели вырасти до европейского уровня...(с)

"В последнее время получили распространение гурме-туры на Хийумаа в город Кярдла на День кафе и на Неделю ресторанов в Таллине, так что развитие ресторанного бизнеса в Эстонии, по всей видимости, следует верным курсом."(с)

К сему : Таллинн, ресторан "Peppersack" - внутренний интерьер.

"Сами эстонцы рестораторам не очень-то доверяют и предпочитают питаться дома, по старинке. Поскольку традиционная кухня, как мы уже знаем, представляет собой феномен крестьянской культуры, достоинства национальных блюд лучше всего раскрываются в органичной обстановке сельского праздника или шумной ярмарки."(с).

"Гурманы из разных стран мира уже протоптали широкую тропу в Сетумаа, где гостей потчуют фермерскими сырами и старинными блюдами из даров леса. Летом проводятся фестивали в честь любимых продуктов деревенского меню — салаки, солёного огурца, грибов и домашних консерваций.



Кулинарные фестивали позволяют сформировать наиболее адекватное представление о гастрономических предпочтениях эстонского народа. Под живую музыку национальные блюда Эстонии идут на ура, а танцы, народные забавы и шуточные конкурсы возбуждают аппетит и углубляют вкусовые ощущения."(с)

"Спиртные напитки в Эстонии достойны поэмы. Для многих советских граждан беззаветная любовь к Прибалтике началась с глотка ромового ликёра «Старый Таллин» (Vana Tallinn) или крепкой настойки Kännu Kukk на семенах тмина и ягодах можжевельника. Зимой приятно расслабиться после лыжного забега, наслаждаясь пряным духом горячего глинтвейна или тонким фруктовым ароматом глёгга.

Летом эстафету подхватывают местные сорта пива — «Саку», «Пульс», «Сааре» и «Виру» с экстрактом можжевельника. Коллекционные сорта пенного напитка собраны в Музее пива A le Coq в Тарту, а на некоторых хуторах варят оригинальное медовое пиво по средневековым рецептам. В пабах обычно подают фирменный эль собственного изготовления с коронной закуской — копчёными свиными ушами в чесночном соусе.



Больше всего похвал собирают эли Virmalised от Põhjala, Eesti Rukki Eil от Õllenaut и Vormsi Hele Eil от Вормсиской пивоварни. Любителям гастрономических экспериментов непременно стоит отведать красного пива с ягодным соком, а приверженцев здорового образа жизни ожидают вкусные и полезные безалкогольные напитки — морсы, компоты и эстонский квас кали."(с)

"Лучшие вина эстонского производства собраны в коллекциях Винного погреба Пылтсамааского замка и Музея культуры пития, обустроенного на месте довоенной винокурни Luscher&Martin в Таллине. Дегустация благородных напитков проходит в торжественной обстановке старосветской усадьбы, воскрешающей в памяти романы Тургенева и Толстого." - подробнее, см. : https://www.visitestonia.com/ru/%D0%BF%D1%8...%80%D0%B5%D0%B1

(Книгочей @ 17-06-2019 - 20:27)
Однако, есть страна, где есть блюда с такими загадочными названиями как : картулипорс, веревёрст, пирукад, мульгикапсид, вере пакёогид, мульгикорп, кама и ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ ! 10 блюд эстонской кухни, которые нужно попробовать :
Картулипорс — это свинина, запечённая в картофельном пюре. Забавы ради в некоторых кафе порции оформляют в виде забавных хрюшек с глазками-маслинами и пятачком из морковки."(с)


К сему : Морковку для "пятачков", видать настоящие хрюшки слопали !

Это сообщение отредактировал Книгочей - 17-06-2019 - 21:46

Веревёрст — это кровяная колбаса с перловкой и рублёным шпиком.



Это сообщение отредактировал Книгочей - 17-06-2019 - 21:45

Пирукад — это небольшие пирожки из дрожжевого теста, начинённые рисом, тушёными овощами или мясным фаршем.

Крем-суп Dunkles — это первое блюдо с бобами и копчёными свиными рёбрышками в подрумяненном хлебном горшочке, густо заправленное сливочным соусом.


К сему : Видать, что оголодавшие гости горшочек съели и пришлось перелить суп в обычную тарелку. Ну, а бобы и рёбрышки на её дне и поэтому не видны.

Мульгикапсид — это тушёная в чугунке квашеная капуста со свининой и ячменной крупой, подаваемая с гарниром из отварного или запечённого картофеля.

К сему : Блюдо ещё готовится, а картофеля не видать, т.к., он ещё запекается в печи.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 17-06-2019 - 21:45

Вере пакёогид — это блины из ячменной муки, фаршированные горохом, гречихой и кровью.


К сему : Это, наверное, в прошлом было блюдо у бедняков, которым на веревёрст - кровяную колбасу с перловкой и рублёным шпиком - сольдо, упс, местных грошиков не хватило.

Мульгикорп — это сладкие творожные ватрушки, которые подают со сметаной или вареньем.


К сему : Ну, ватрушки они, как говорится, и в Эстонии - ватрушки !

Это сообщение отредактировал Книгочей - 17-06-2019 - 21:45

Кама — это смесь подсушенных или обжаренных зёрен ржи, гороха и овса, залитая простоквашей, вареньем или мёдом.


К сему : Наверное, кама в одной из посудин, которые стоят на столе в доме у чвно небогатой семьи, как оно было в далёком прошлом, но и теперь есть в мире.

Пипаркоок — это хрустящее печенье с чёрным перцем, имбирём и корицей, расписанное глазированными узорами.



К сему : В Латвии есть аналогичные печенье под похожим названием "пипаркукас", что означает "перцовые пирожные", А, вообще : "латыш. piparkūkas, эст. piparkook, фин. piparkakku, швед. pepparkaka, букмол pepperkake — это традиционное рождественское печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе все эти слова означают «перчёное печенье» или «пряное печенье» из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус."(с).

И, наконец, ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ :



Ингредиенты для «Луковое варенье» :

Лук репчатый (крупный) — 7-8 шт
Сахар коричневый — 2.5 стак.
Уксус (белый винный) — 1/4 стак.
Масло растительное

Рецепт «Луковое варенье» :
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Добавить сахар и, как только он расплавится и закипит, убавить огонь.
Варить, помешивая, пока лук не станет "карамельным" (примерно 20 -30 минут).
Добавить уксус и варить еще минут 15.
Готовое варенье остудить и разложить по банкам." - https://www.povarenok.ru/recipes/show/33240/

На ночь есть вредно, но я бы поела этой пищи))

(Ptichka* @ 17-06-2019 - 22:43)
На ночь есть вредно, но я бы поела этой пищи))
Кое-что можете легко приготовить и сами :


"1. Растопим 300 гр сахара на небольшой температуре, добавим 300 гр масла и специи.

2. Постепенно добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны. Добавим 1 яйцо. Затем добавляем еще муки, и вымешиваем руками тесто. Будьте осторожны, оно горячее!

3. Завернем тесто в пищевую пленку и отправим на ночь в холодильник.

4. Раскатаем тонким слоем, так как тесто должно немного подняться, и вырежем из него фигурки. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 гр, и обязательно следим, чтобы не сгорело!

5. Приготовление глазури: белок взбить с сахаром, затем добавить лимонную кислоту и ванилин. Украсить печенье сверху с помощью кондитерского мешка." - https://rus.delfi.lv/eda/recepty/recept-ot-...914180&all=true

(Книгочей @ 17-06-2019 - 21:20)
Крем-суп Dunkles — это первое блюдо с бобами и копчёными свиными рёбрышками в подрумяненном хлебном горшочке, густо заправленное сливочным соусом. К сему : Видать, что оголодавшие гости горшочек съели и пришлось перелить суп в обычную тарелку. Ну, а бобы и рёбрышки на её дне и поэтому не видны.

Мульгикапсид — это тушёная в чугунке квашеная капуста со свининой и ячменной крупой, подаваемая с гарниром из отварного или запечённого картофеля. Хлебный горшочек нашёлся, но не с крем-супом Dunkles, а почему-то с мульгикапсид...


..Наверное, кому-то показалось, что так будет вкуснее...

(Книгочей @ 17-06-2019 - 20:37)
..А с советских времён пользуются спросом шоколадные конфеты фабрики «Калев»...
Наверное, не зря с Эстонии начиналсь визиты в СССР некоторых ВИП-персон...



Путешествие, о котором забыли: как иранский шах в 1972 году в Эстонии яблоки ел и раздавал золотые монеты : "Визит последнего иранского шаха Мохаммеда Резы Пехлеви в советскую Эстонию в октябре 1972 года является важным событием новейшей истории страны. В тот период лидеры стран, не входивших в восточных блок, очень редко добирались до этих мест. Первым, а также одним из самых запоминающихся стал визит в Эстонию Урхо Калева Кекконена в 1964 году. Тогда президент Финляндии выступал в Тартуском Университете на эстонском языке, а потом катался на лыжах и парился в эстонской бане в Кяэрику. В 1982 году Эстонию посетила Индира Ганди..."(с)

"..Визит президента Финляндии Кекконена придал многих жителям Эстонии веру в светлое будущее и уверенность в сохранении национального сознания. Приезд же иранского главы Мохаммеда Пехлеви был важен не столько для народа, сколько для советского руководства с политической, экономической и военной точки зрения. Советская власть стремилась сохранить конструктивные отношения с Ираном, чтобы избежать полного сближения шаха с США. В тот сложный период раздела сфер влияния Иран вполне мог стать очередной горячей точкой столкновения интересов двух великих держав, как это было во Вьетнаме или Корее. Поэтому визит иранского шаха в СССР оценивался как повод для сближения и налаживания отношений, что в итоге и получилось..."(с).

"Как и сейчас, Иран выполнял в то время роль буферной зоны между Востоком и Западом. Но если во время шаха внешняя политика Ирана была больше ориентирована на США, то после революции 1979 года Исламская Республика Иран поменяла свою геополитическую стратегию и стала вести более тесное сотрудничество сначала с СССР, а в наши дни с Россией и Китаем..."(с).



Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 11:37

Предпосылки для визита :
"После Второй мировой войны СССР, вопреки ранним соглашениям, опасаясь возможной агрессии со стороны Турции, держал свои войска на территории северо-западного Ирана (в провинции Иранский Азербайджан) до мая 1946 года. Красная Армия всяческим образом поддерживала местных коммунистов, а также поощряла призывы национальных меньшинств — курдов и азербайджанцев — к самоопределению и независимости.

После вывода советских войск дипломатические отношения СССР и Ирана сошли на нет. Особая напряженность между двумя страна чувствовалась после военного переворота в Иране в 1953 году, когда в результате тайного вмешательства США и Великобритании был свержен иранский премьер-министр Мохаммед Моссадык, а вся власть сосредоточилась в руках шаха. В 1959 году отношения СССР и Ирана висели на волоске, так как шах заключил с США военное соглашение, по которому Иран стал главным стратегическим партнером США в регионе Ближнего Востока и Средней Азии. Это событие было встречено крайне негативно в СССР, последовал целый ряд громких заявлений и направленная против иранского шаха пропаганда.

Налаживание отношений началось в начале 1960-ых годов, когда иранские власти решили сосредоточить свои внешнеполитические интересы не только на сближении с США, но и с другими ведущими державами. Сам шах стал выступать за более гибкую политику между Западом и Востоком.

В сентябре 1962 года правительство Ирана сделало официальное заявление, что не допустит размещения иностранных ракетных баз на своей территории, а также будет препятствовать использованию Ирана в качестве агрессивного инструмента против СССР. В следующем, 1963 году Иран подписал с Советским Союзом договор о сотрудничестве.

В октябре 1972 года — незадолго до прибытия шаха в Эстонию — в Москве было подписано новое соглашение о развитии экономического и технического сотрудничества между Ираном и Советским Союзом. Этот договор предусматривал участие СССР в развитии иранской нефтяной, нефтехимической и металлургической промышленности, в сельском хозяйстве, в строительстве и эксплуатации электростанций. Кроме того, договор включал пункты по культурным связям между двумя странами. Приезд иранского шаха в 1972 году стал четвертым официальным визитом в СССР. Ранее глава Ирана посетил Советский Союз в 1956, 1965 и 1968 годах..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 11:40

Принцесса Сорая в платье Christian Dior с мужем Мохаммедом Реза Пехлеви в день свадьбы, 1951 год.



Приезд шаха :
"Иранская делегация во главе с шахом прибыла в Таллинн днем 13 октября 1972 года.
Кроме Мохаммеда Резы Пехлеви и его супруги в столицу советской Эстонии прилетели также министр иностранных дел Ирана Аббас Али Халатбали (казнен в результате Исламской революции в Иране 1979 года), глава военной академии Джафар Шафагат, посол Ирана в СССР М.Р.Амир Теймур, а также другие высокопоставленные члены иранского правительства.

Помимо иранской делегации в Таллинн приехал целый ряд партийных и государственных деятелей из Москвы и Ленинграда, в том числе Чрезвычайный и полномочный посол СССР в Иране Владимир Ерофеев и Председатель Президиума Верховного Совета Латвийской ССР Виталий Рубенис. Своих важных и знатных гостей в таллиннском аэропорту встречали: Председатель Президиума Верховного Совета Эстонской ССР Артур Вадер с супругой, председатель Совета Министров Эстонской ССР Вальтер Клаусон с супругой, член Бюро ЦК КПЭ Эдгар Тынурист, министр иностранных дел Эстонской ССР Арнольд Грен, а также 44-летний Арнольд Рюйтель, занимавший в то время пост заместителя председателя Совета Министров Эстонской ССР. Прием был организован в лучших традициях советского времени. Гостей в аэропорту цветами встречали одетые в национальные костюмы девушки. 300 рабочих эстонских предприятий приветствовали делегацию флажками Ирана, СССР и ЭССР.

Шаха, его свиту и советских партийных деятелей из Москвы везли от аэропорта до центра Таллинна шесть новеньких “Чаек”, 24 “Волги” и три автобуса РАФ. Кортеж шаха сопровождал также почетный эскорт мотоциклистов. Все улицы города, по которым проезжали гости, были украшены плакатами на трех языках и флагами Ирана, Советского Союза и ЭССР.

Чету Пехлеви вместе с обслуживающим персоналом и переводчиком разместили в резиденции на улице Няйтусе (Выставочная) в Нымме. Остальные гости из Ирана и Москвы поселились в гостинице "Виру"..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 11:52

"Из резиденции в Нымме глава Ирана с супругой отправились в Кадриорг, где должна была пройти официальная встреча с главами ЭССР. По данным газеты “Голос Народа” (Rahva Hääl), в Кадриорге состоялась дружеская беседа шаха с Первым секретарем ЦК Компартии Эстонии Йоханессом Кябином и другими чиновниками. “С высокопоставленными гостями обсудили быстрое развитие сельского хозяйства и промышленности нашей Республики, расцвет культуры и искусства, которые были достигнуты в результате строительства коммунизма в большой семье братских народов СССР. Шах Мохаммед Реза Пехлеви сказал, что все, что он услышал, было ему очень интересно. Он пожелал народу Эстонии дальнейших успехов и достижений”, — написала газета “Голос Народа” на первой полосе..."(с)

Шуба и рояль в качестве подарка :
"После официального приема в Кадриорге супруга шаха Фарах Дива посетила рыболовецкий колхоз имени С. М. Кирова — там она осмотрела детский садик, где малыши устроили для почетной гостьи праздничный концерт. Императрице Ирана от работников колхоза была подарена шуба. Чуть позднее шаху и его супруге был в качестве подарка преподнесен также белый рояль “Эстония”. Глава Ирана, в свою очередь, подарил Артуру Вадеру серебряную коробку для сигар, а его супруге персидский ковер.

После посещения одного из самых мощных колхозов Эстонии, императрица отправилась на кондитерскую фабрику “Калев”, где особый интерес проявила к условиям труда женщин. В конце первого дня визита в советскую Эстонию супружеская чета Пехлеви посетила также электротехнический завод имени Калинина. Как ни странно, но для Ирана именно этот завод имел очень большое значение, так как после подписания в 1966 году договора об экономическом сотрудничестве с СССР, таллиннский электротехнический завод в числе немногих советских предприятий поставлял свою продукцию на иранский металлургический комбинат, который строился в то время в Исфахане. Эта стройка закончилась в 1973 году..."(с)

Императорский ужин :
"Вечером того же дня в ресторане гостиницы "Виру" прошел торжественный ужин представителей советской стороны с правительством Ирана. В приветственной речи Артур Вадер поблагодарил присутствующих за визит в Эстонию и рассказал о достижениях республики за последние годы. Шах также выразил благодарность за прекрасный прием, сказав, что сохранит чудесные воспоминания об этой поездке. Кроме того, глава Ирана в своем выступлении высоко оценил развитие советско-иранских отношений и выразил надежду, что в дальнейшем сотрудничество Ирана и СССР станет еще более эффективным. В конце речи Мохаммед Реза Пехлеви пожелал народу Эстонии процветания и успехов.

В столичном архиве сохранилось меню ужина, которое дает представление о разнообразии блюд, представленных на столах: красная и чёрная икра, копчёный лосось, всевозможные закуски и горячие блюда, пирожные и торты. Хотя алкоголя в меню не было, но, как писала тогда газета “Голос народа”, тосты следовали один за другим. Поэтому вполне возможно, что горячительные напитки все же были представлены на столах..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 13:29

"После обеда в правительственной резиденции программа продолжилась в Институте научных исследований земледелия и мелиорации в Саку. Гостям был показан научный фильм о выставке достижений ЭССР в области селекции и семеноводства, а также продемонстрирован показательный колхоз Саку с животноводческой фермой — одно из самых больших и механизированных хозяйств во всем Советском Союзе. Всю беседу с французского переводил работник Института Саку полиглот Фердинанд Кала..."(с)



День рождения императрицы Ирана :
"После просмотра фильма в одном из павильонов Института Саку перед иранской делегацией выступил духовой оркестр местной школы. Так как на эту дату, 14 октября, выпал день рождения Фарах Пехлеви, специально для императрицы была исполнена шотландская национальная песня “Auld Lang Syne”. Супруге шаха подарили корзину королевских белых лилий, которую она, однако, забыла в одном из залов Института.

В выставочном павильоне гостям предложили отведать местные яблоки. Но в целях безопасности, чтобы удостовериться, что яблоки не отравлены, сначала их попробовали местные жители из Саку.

Празднования по случаю дня рождения супруги шаха продолжились в Мустамяэ в ресторане "Кянну Кукк". Первоначально планировалось, что ужин пройдет в ресторане "Астория", но в Москве посчитали, что “подвального типа ресторан” не подходит для ужина такого уровня. По восточной традиции представитель шаха раздал обслуживающему персоналу золотые монеты, что вызвало шок у работников охраны. Сначала было решено изъять “ценные подарки” у советских служащих, но потом передумали и разрешили оставить подаренные золотые монеты с условием неразглашения информации..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 12:07

"Трехдневный визит закончился утром 15 октября, когда в 10 часов утра вся иранская делегация вылетела из Таллинна в Воронеж. После шаха ждали еще в Алма-Ате и Сочи..."(с)


К сему : Интересно, что писали в буржуазных СМИ о визите монархов к коммунистам?



Это сообщение отредактировал Книгочей - 22-06-2019 - 13:07