Символ 2020 года на столе!

Символ 2020 года на столе ! : "Милые мышки, крыски и все остальные животные этого отряда - готовятся принять эстафету символа 2020 года. И кстати именно с крысы начинается по восточному календарю, 12-и летний цикл гороскопа. Ну как тут пропустишь мимо ушей и глаз такую красотку ?!


Это сообщение отредактировал Книгочей - 28-12-2019 - 12:31

О чем пойдет речь в этой теме?
Декор и украшение Новогоднего стола, рецепты, вкусняшки с символом 2020 года, кулинарные открытки с мышками)) Экзотические блюда....
Вообще, что могу сказать:
1. У меня была дома белая крыса-интересная личность, съесть ее в уме не укладывалось, а как их едят на востоке-не понимаю)
2.Из экзотических блюд, я пробовала только суслика маринованного в майонезе и запеченного в духовке. Если жареная крыса, похожа на суслика, то это очень вкусно!
3. Мыши и крысы любят сыр! Запомнила один веселый случай: "В детском лагере отдыха, кто-то из родителей привез своему сыну головку сыра. Мальчишка спрятал сыр под кровать и забыл. Каждую ночь в этот кубрик шли вереницей местные крысы, мальчишек не трогали, ели с удовольствием сыр!

И тут самое время посмотреть мультфильм про мыше-крыс

Это сообщение отредактировал Книгочей - 06-12-2019 - 18:23

Крыс-повар!

ТОРТИКИ

А что же любят есть экзотические летучие мыши?

Перенесено из "Свинской темы" :
"Жареные или тушеные крысы — одно из популярных блюд Юго-Восточной Азии с древнейших времен."(с) Это правда : "В Восточном Тиморе найдены останки вымершего вида гигантских крыс, по размерам напоминавших собак. Антропологи полагают, что люди ими питались.



Открытие совершили палеонтологи из Австралийского национального университета, о его результатах рассказывается в пресс-релизе. По словам одного из авторов исследования, доктора Джульена Луйса (Julien Louys), это «настоящие представители мегафауны». Если современные крысы весят около 500 граммов, то их древние предки могли достигать 5 килограммов, что сопоставимо с размером собаки. Некоторые из найденных останков имели следы искусственных повреждений, таких как надрезы и ожоги. Судя по всему, человек употреблял гигантских крыс в пищу. Первые люди пришли на Тимор около 46 тысяч лет назад; сейчас ученые исследуют влияние, оказанное ими на экосистему острова. В частности, палеонтологам предстоит установить причину вымирания крупнейших грызунов." - https://nat-geo.ru/nature/drevnie-krysy-byl...merom-s-sobaku/

Перенесено из "Свинской темы" :
"В Древнем Риме содержавшихся в клетках сонь пичкали орехами до тех пор, пока они не становились достаточно упитанными, чтобы соответствовать запросам императора. Эти животные, длина тела которых (без хвоста) достигает 20 сантиметров, были настолько популярны, что их разводили в просторных вольерах и поставляли римским воинам в Британии."(с) "Необычную находку ученые обнаружили, работая над проектом, посвященным миграции людей по Юго-Восточной Азии. По словам Луйса, пока достоверно известно, что первые поселения людей появились в Восточном Тиморе около 46 тысяч лет назад, и человек сосуществовал с гигантскими крысами долгое время. О своем открытии один из исследователей, Джульен Луйс, сообщил на конференции Американского общества палеонтологии позвоночных в Техасе. Луйс считает древних животных крупнейшими крысами из известных науке. «Это настоящие представители мегафауны. Самая большая из них весит около 5 килограммов — как небольшой пес. Для сравнения, крупнейшие современные крысы весят меньше килограмма», — отметил ученый." - https://gursesintour.com/luchshee-v-seti/ob...-sobake/156041/

Начнем с начала:

Жареные или тушеные крысы — одно из популярных блюд Юго-Восточной Азии с древнейших времен. Стратегически ценным грузом становились грызуны на кораблях, заблудившихся в морских просторах: когда заканчивалось продовольствие, моряки нередко переходили на живущих в трюмах зверьков. Не брезгуют крысятиной и за океаном. Традиционно уже многие века ее употребляют в пищу в Центральной и Южной Америке: даже в тех странах, где правительство официально наложило на это мясо запрет, экономные крестьяне продолжают таким образом вносить разнообразие в рацион. В наши тяжелые времена птичьего гриппа эти блюда стали великолепной альтернативой кушаньям из курицы.

Источник: https://fishki.net/2105680-krysu-zharenuju-...s-garnirom.html © Fishki.net

Сегодня установлено, что крысы являются переносчиками как минимум двадцати заболеваний, в том числе тифа, трихинеллеза и ласской лихорадки. Неудивительно, что в Книге рекордов Гиннеса эти животные характеризуются как самые опасные грызуны. Тем не менее есть крысы и мыши, которых нетрудно поймать и можно без страха употреблять в пищу, более того, многие едят их не только в трудные времена, но и повседневно, и даже в качестве деликатеса.
Причем едят в течение тысячелетий. В Древнем Риме содержавшихся в клетках сонь пичкали орехами до тех пор, пока они не становились достаточно упитанными, чтобы соответствовать запросам императора. Эти животные, длина тела которых (без хвоста) достигает 20 сантиметров, были настолько популярны, что их разводили в просторных вольерах и поставляли римским воинам в Британии.(с)

Сегодня установлено, что крысы являются переносчиками как минимум двадцати заболеваний, в том числе тифа, трихинеллеза и ласской лихорадки. Неудивительно, что в Книге рекордов Гиннеса эти животные характеризуются как самые опасные грызуны. Тем не менее есть крысы и мыши, которых нетрудно поймать и можно без страха употреблять в пищу, более того, многие едят их не только в трудные времена, но и повседневно, и даже в качестве деликатеса.
©

Это сообщение отредактировал Ptichka* - 26-08-2019 - 20:01

(Книгочей @ 26-08-2019 - 19:48)
В Восточном Тиморе найдены останки вымершего вида гигантских крыс, по размерам напоминавших собак. По словам одного из авторов исследования, доктора Джульена Луйса (Julien Louys), это «настоящие представители мегафауны». Если современные крысы весят около 500 граммов, то их древние предки могли достигать 5 килограммов, что сопоставимо с размером собаки.
А как вам мышь весом в 100 кг с длинными острыми резцами? Хотели бы встретиться с таким существом ? И если бы повстречались, то неизвестно ещё кто стал был добычей и пищей...


Рацион таких мышей составляет, правда, растительная пища, но такие резцы служили им для защиты. А размножались они также быстро, как обычные мыши, только детеныши их были размером с кота !

И такие гигантские грызуны действительно существовали в доисторическую эпоху около 5 миллионов лет назад. И среди них были не только огромные мыши, но и гигантские крысы, зайцы, бобры и вовсе что-то невообразимое...

Каждый год 7 марта в отдалённой остальной цивилизации деревушке северо-восточной Индии племя ади празднует унинг-аран, необычный праздник, кулинарным гвоздём программы которого являются крысы. Одно из любимых блюд ади — жаркое под названием бул-булак оинг. Его готовят из крысиных потрохов, которые варят вместе с хвостами и лапками, добавив немного соли, перца чили и имбиря. В этой общине рады грызунам любых видов, от домашних крыс, часто встречающихся в доме, до диких видов, живущих в лесу. Особенно вкусными считаются крысиные хвосты и лапки, — рассказал Виктор Бенно Майер- Рочоу из Университета Оулу (Финляндия), который беседовал с некоторыми представителями племени ади в рамках своего исследования о крысах как источнике пищи. По словам Майер-Рочоу, ади считают мясо грызунов самым вкусным и нежным, какое только можно себе представить.Там говорят: «Без крыс нет праздника. Чествование важного гостя или родственника, застолье по особому случаю, всё это возможно, только если на столе есть крысы».

Крысы здесь ценятся намного больше, чем просто еда. «Подарки из крыс дарят родственникам невесты, чтобы они были счастливы видеть её уходящей из родной семьи в семью мужа», — говорит Майер-Рочоу. В первое утро праздника унинг-уран, называемое аман-ро, дети получают в подарок двух мёртвых крыс и радуются им также, как европейские дети игрушкам на Рождество. Доподлинно неизвестно, каким образом у ади развилось такое пристрастие к крысам, но Майер-Рочоу уверен, что это давняя традиция, и появилась она не из-за недостатка другой пищи. Множество животных — олени, козы и буйволы бродят по лесам, окружающим деревню. Однако эти племена предпочитают крыс. «Они уверяли меня, что с крысой ничто не сравнится», — заявляет он. Даже будучи вегетарианцем, Майер-Рочоу отважился попробовать пресловутое мясо, и нашёл, что оно напоминало бы другие виды мяса, которые он пробовал ранее, если бы не запах. «Этот запах оживил воспоминания о первых студенческих лабораторных на факультете зоологии, где разрезают крыс для изучения анатомии позвоночных», — делится впечатлениями исследователь.

©

(Книгочей @ 26-08-2019 - 20:00)
И такие гигантские грызуны действительно существовали в доисторическую эпоху около 5 миллионов лет назад. И среди них были не только огромные мыши, но и гигантские крысы, зайцы, бобры и вовсе что-то невообразимое...

А гигантская капибара весила целую тонну ! Но, это уже водосвинка...

Крыс подают к обеду не только в этом удалённом уголке Индии. Ведущий «Бритиш ТВ» Стефан Гейтс путешествовал по миру, изучая необычные источники пищи у разных людей. Недалеко от столицы Камеруна, Яунде, он наткнулся на ферму тростниковых крыс, породу, которую он описал так: «Похожи на небольших собак, злобные, сердитые маленькие зверушки». Злобные, однако вкусные. Гейтс говорит, что за этими крысами осуществляется особый уход, что делает их дороже, чем курица или овощи. И каковы же они на вкус? «Это было наивкуснейшее мясо, которое я когда-либо пробовал в жизни», — сказал Гейтс. Он вспоминает, что мясо было тушеное с томатами, и описывает его так: «Слегка напоминает свинину, но очень нежную, как свиная лопатка, приготовленная на медленном огне». Необыкновенно нежное, мягкое и вкусное, жаркое было «очень мясистое, сочное и с приятным слоем жирка, который таял во рту». В индийском штате Бихар Гейтс провёл некоторое время среди далитов, одной из беднейших каст в Индии. Остальные жители называли этих людей «пожиратели крыс» Далиты ухаживали за урожаем более богатых землевладельцев разных каст в обмен на право есть крыс, вредивших полям.

Любовь человека к грызунам берёт начало много столетий назад. Согласно научному исследованию Университета Небраска-Линкольн, крыс ели в Китае во времена династии Танг (618-907 годы н.э.) и называли «домашними оленями». Особым блюдом времён династии Танг были новорожденные крысята, фаршированные мёдом. «Их удобно захватывать палочками для еды», — сообщают авторы. Ещё 200 лет назад полинезийская крыса или Rattus exulans, близкий родственник обычной домашней крысы, употреблялась в пищу многими полинезийцами, включая новозеландских Маори. «В доевропейские времена Южный Остров в Новой Зеландии был основным источником полинезийских крыс, которых сохраняли и ели в больших количествах, обычно в начале зимы», — сообщает Джим Уильямс, исследователь из Новозеландского университета Отаго. Согласно Энциклопедии Новой Зеландии, полинезийская крыса считалась деликатесом, подаваемым гостям, и даже использовалась в качестве валюты, которой обменивались на таких важных церемониях, как свадьбы. Крыс регулярно едят в Камбодже, Лаосе, Мьянме, Филиппиннах и Индонезии, Таиланде, Гане, Китае и Вьетнаме, говорит Грант Синглетон из Международного Института Изучения Риса на Филиппинах. Синглетон утверждает, что он пробовал крысиное мясо не менее шести раз в Дельте Меконга во Вьетнаме. И каково же оно на вкус? «Что касается полевой крысы, я бы сказал, что это мясо с душком, по вкусу напоминающее кролика» — говорит он. Синглетон также упоминает употребление в пищу крыс в верхних землях Лаоса и в нижней дельте Мьянмы. Он рассказывает, что в Лаосе фермеры из северных верхних земель могут отличить не менее пяти видов грызунов по их вкусу. ×

©

Книгочей, Ваша крыса походит на бобра))
Я думаю живодерскую тема исчерпана))
Теперь будем о вкусняшках

необязательно ловить и жарить крыс, можно красиво украсить блюдо))
Салатик "Микки Маус"
Очень вкусный салат для праздника и не только.

ИНГРЕДИЕНТЫ

-1 банка (170 г) кукурузы сладкой GOLD Bonduelle

-1 отварное куриное филе

-2 картофеля

-1 яйцо

-200-300 г шампиньонов маринованных

-5-6 колец ананаса

-0,5 банки маслин

-100 г сыра голландского

-майонез
Способ приготовления
Шаг 1
Яйца и картофель отварить, нарезать кубиками.

Шаг 2
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

Гигантская, крупная, огромная — все о самых больших крысах в мире : "Крыса — млекопитающее, которое способно выживать в любых условиях. Эти грызуны наносят жизнедеятельности человека много неприятностей. Но некоторым людям они нравятся и их заводят в качестве домашних любимцев. Крысы, как и человек, смеются, а испытав сильный стресс, могут погибнуть. Сегодня мы расскажем о самых огромных крысах-гигантах.

Содержание статьи:
Самая большая крыса в мире
6 самых гигантских диких крыс
Туркестанская крыса
Серая большая крыса (пасюк)
Потору
Рыжая кенгуровая
Тростниковая крыса
Гамбийская сумчатая (хомяковая)
Большие домашние крысы
Порода «стандарт»
Крупные коричневые крысы
Крысы «Дамбо»
Дикие большие крысы, которые живут в России
Крысы-мутанты
Животные похожие на крыс
Гигантские афганские и пакистанские крысы
Доисторические крысы." - https://animallittle.ru/ogromnaja-krysa.html

К сему : О блюдах из символа 2020 года речь не идёт.

ПРОГНОЗ * : Землю захватят гигантские крысы : "Со временем на планете будут вовсю хозяйничать грызуны размером с коров, предупредили британские ученые. Пугающая перспектива станет реальностью, если крупных млекопитающих станет меньше.



Если на Земле станет меньше крупных млекопитающих, то значительная часть экосистемы окажется в полном распоряжении крыс, предупреждают британские ученые. Грызуны могут стать размером с коров. А начнется все с отдельных островов, пишет Daily Mail.
"За некоторое время крысы могут достичь размеров капибары - самого крупного из современных грызунов, весом до 80 килограммов. А если свободного места будет больше, то они могут стать еще крупнее", - рассказал биолог Ян Заласевич из Университета Лестера (Великобритания). Он подчеркнул, что ситуацию уже можно наблюдать на некоторых островах, где крыс практически невозможно искоренить.

Каждый остров, где много крыс, представляет собой своего рода лабораторию эволюции. "Крысы являются лучшим примером того, как животные, разбросанные по все планете, смогли адаптироваться к разным условиям жизни", - сказал Заласевич.

Вообще, гигантизм возникает, когда в среде обитания пропадает конкуренция. Так произошло, к слову, с синими китами, древние предки которых были едва больше волка.

На сегодняшний день самый большой грызун, который когда-либо обитал на нашей планете, - это Josephoartegasia monesi, вымерший около 3 млн лет назад. Как и его современные родственники - капибары, - он обитал в Южной Америке, правда, весил порядка 1 тонны, а по размерам походил на быка.

Впрочем, огромные крысы - далеко не все "сюрпризы", которые могут ожидать наших потомков в будущем. Вырасти до огромных размеров могут и рептилии. По словам экспертов, постоянное повышение температуры приведет как к появлению новых видов так и к многократному увеличению размеров тела современных крокодилов, ящериц и черепах." - https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/art...-scientist.html

* Примечание : Не на следующий год, а на будущее.

Это сообщение отредактировал Книгочей - 26-08-2019 - 20:20

(Книгочей @ 26-08-2019 - 20:19)
Со временем на планете будут вовсю хозяйничать грызуны размером с коров, предупредили британские ученые.

(Ptichka* @ 26-08-2019 - 13:00)
Символ 2020 года на столе!

Если мышь не только на столе, а лишь под столом, то уже кое-кто визжит, как поросёнок и даже падает в обморок !

Это сообщение отредактировал Книгочей - 26-08-2019 - 21:35

(Книгочей @ 26-08-2019 - 21:35)
Если мышь не только на столе, а лишь под столом, то уже кое-кто визжит, как поросёнок и даже падает в обморок !
Почему женщины боятся мышей ?

(Книгочей @ 26-08-2019 - 21:36)
Почему женщины боятся мышей ?


"Считается, что мусофобия - боязнь мышей и других грызунов - это страх, присущий в основном женщинам. Существует стереотип о том, что любая дама, завидев мышонка, с визгом запрыгнет на ближайший стул или даже стол, и оттуда будет требовать немедленно убрать хвостатого грызуна с глаз подальше. Но откуда же взялось это убеждение? Исследователи считают, что причиной боязни мышей стала генетическая память. В первобытно-общинные времена человек был значительно ближе к природе, чем сейчас, и мог делить жилище с дикими животными. Крысы и мыши были естественными врагами человека - в том числе воровали еду и производили в доме разорение. Женщина, которая, предположительно, не участвовала в охоте и оставалась дома для поддержания очага, готовки, воспитания детей и занятий ремеслами, сталкивалась с мышами, которые представляли опасность для домашнего хозяйства..."(с)

"Доисторическим людям мыши приносили много неприятностей.



Существует также предположение о том, что в прошлом существовали грызуны гораздо более крупных размеров, чем нынешние мыши. К примеру, австралийские капибары - грызуны размером вчетверо крупнее кошки, а их предки могли достигать размеров носорога !

В Средние века, когда в Европе из-за религиозного мракобесия были истреблены почти все кошки (их считали ведьмами), естественным образом расплодились крысы. Известно, что крысы переносят чуму - одно из самых страшных заболеваний в тот период. По некоторым подсчетам, от Черной смерти только в XIV веке от нее погибло не менее четверти населения тогдашней Европы.

Возможно, понимание того, что крысы разносят смертельную болезнь, стало еще одним камнем в фундаменте страха людей перед грызунами. Редакция uznayvse.ru уточняет, что то, что мышей и крыс боятся именно женщины - не более чем стереотип. В действительности мусофобия встречается у мужчин ничуть не реже, чем у женщин !"

Источник мудрости : https://uznayvse.ru/voprosyi/pochemu-zhensc...sya-myshey.html

(Книгочей @ 26-08-2019 - 20:19)
Землю захватят гигантские крысы ! Со временем на планете будут вовсю хозяйничать грызуны размером с коров, предупредили британские ученые.
Эпиграф : "Если бы крысы были размером с человека то они бы господствовали на Земле !"(с).



Крысы невероятно умные животные : "Люди ненавидели крыс ( и мышей ) всегда. А за что, собственно, было их любить? Отталкивающего вида, наглые, вороватые, распространяющие смертельные болезни существа…
И только в конце 19-го столетия человечество взглянуло на крысу с уважением. А случилось это потому, что медики решили использовать грызуна для научных целей. В результате за свое более чем вековое служение лабораторные крысы спасли множество человеческих жизней.

Только благодаря им появились антибиотики. Крысы помогли установить, как влияют на человека радиация, алкоголь и наркотики. Специалисты изучили это животное, что называется, вдоль и поперек и даже выяснили, что по своим размерам геном крысы сопоставим с человеческим..."(с)

Крысы умеют смеяться :

"Очень долго считалось, что основное свойство, которое отличает человека от животного, - это чувство юмора, способность смеяться. Но недавно американским ученым из университета Огайо удалось доказать, что из данного правила существует исключение – крысы. Также д-р Аллисон Фут (университет Джорджии) доказал способность крыс к самоанализу.



Как известно, животные придерживаются привычных мест обитания и покидают свой ареал только при чрезвычайных обстоятельствах. Единственным исключением являются, опять-таки, крысы. Что гонит их в неизведанную даль: нужда, странное любопытство либо же инстинкт первооткрывателя?..

Крысы отличаются потрясающей интуицией ( вспомните их способность покидать тонущий корабль !), а также коллективным разумом : они могут мгновенно передавать информацию всем членам своей популяции..."(с)

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:26)
Но недавно американским ученым из университета Огайо удалось доказать, что из данного правила существует исключение – крысы. Также д-р Аллисон Фут (университет Джорджии) доказал способность крыс к самоанализу.

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:20)
Крысы невероятно умные животные :

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:26)
Крысы могут мгновенно передавать информацию всем членам своей популяции :

Крысам не чуждо чувство прекрасного :

"А каким образом крысы общаются между собой? В 2009г. немецкие ученые определили, что для общения с сородичами взрослая крыса способна издавать до 5 тысяч различных звуков.


О том, что крысам не чуждо чувство прекрасного, заявили ученые Техасского университета. В ходе их эксперимента одна группа новорожденных крысят регулярно слушала музыку Вагнера, вторая – рэп, а третья – шум пылесоса. Так прошло два месяца, после чего всех крысят поместили в большую общую клетку, на полу которой находились клавиши. При нажатии на них активизировались вышеуказанные звуковые программы. Как оказалось, почти все животные отдали предпочтение Вагнеру, единицы выбрали рэп, а слушать пылесос не пожелал никто..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 26-08-2019 - 22:33

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:33)
Как оказалось, почти все животные отдали предпочтение Вагнеру, единицы выбрали рэп, а слушать пылесос не пожелал никто...

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:33)
Крысам не чуждо чувство прекрасного :
Наверное, дамы нередко напрасно ищут свои украшения, не зная того, что их утащили модницы-крыски...

Мал тот, кто в крысиной шкуре, да удал ! :


"Крысы обладают поистине безграничными способностями, в частности они могут быть отличными лаборантами. В Танзании эти животные выявляют бактерии туберкулеза. Современным технологиям по силам проверить в день не больше 20 образцов слюны, а крысы за считанные минуты тестируют 150 образцов. В этой же стране крысы занимаются поиском мин, динамита, прочей взрывчатки.



Бирманские крысы «служат» на таможне. Они не пропустят ни одного наркокурьера, ни один наркобагаж. Подобную практику взяли на вооружение и в России, США. Крысы-ищейки обладают большими преимуществами по сравнению с собаками, поскольку инстинктивно обнюхивают все вокруг себя, а также проникают в места, которые недоступны крупным животным.

На фоне развития подобных технологий рождаются новые претенциозные проекты. Так, американцы давно уже подумывают над тем, чтобы подключать крысиный мозг ко вживленным микросхемам. Наличие микрочипов в мозгах позволит оператору управлять целым крысиным войском.

Такие универсальные воины могут быть разведчиками в тылу врага, они способны устраивать различные диверсии на оружейных, топливных и химических складах, ракетных базах. Крысы также могут устанавливать отравляющие капсулы или подслушивающие устройства в помещениях штабов..."(с)

(Книгочей @ 26-08-2019 - 22:42)
Крысы занимаются поиском мин, динамита, прочей взрывчатки.
Погуглите "крысы которые ищут мины" и найдёте немало сообщений и, в т.ч. фото и видео, как КРЫСЫ-САПЁРЫ помогают людям в поиске различной взрывчатки и разминированию в разных уголках мира !