Нестандартное приготовление блюд

Нестандартное приготовление блюд
Люди изобретательны до бесконечности.
Что только не придумают, чтобы приготовить обед. Настоящая школа выживания.

№1
Кипятильник
Использование кипятильника не всегда приводит к положительным результатам, но все же-
кипятильником умудряются варить пельмени, китайскую лапшу и т.д

Кипятильником можно легко разогреть банку и даже довести до готовности.

Это сообщение отредактировал Ptichka* - 04-04-2019 - 22:13

№2
Приготовление блюд в электро-чайнике

Под капотом автомобиля на моторе

Китаянка жарит мясо утюгом

Шашлык на обогревателе

Суп в кулере

(Ptichka* @ 04-04-2019 - 22:11)
Нестандартное приготовление блюд
Люди изобретательны до бесконечности.
Что только не придумают, чтобы приготовить обед. Настоящая школа выживания.

№1
Кипятильник
Использование кипятильника не всегда приводит к положительным результатам, но все же-
кипятильником умудряются варить пельмени, китайскую лапшу и т.д
Помню, как мы с пацанами решили удивить девчат и сварить глинтвейн.. Дело в том, что людей и гостей было много ( это был предновогодний школьный "Огонёк" ), а чайник ( из учительской ) был один.. К сему : Вот такой...

(Книгочей @ 04-04-2019 - 23:22)
(Ptichka* @ 04-04-2019 - 22:11)
Нестандартное приготовление блюд
Люди изобретательны до бесконечности.
Что только не придумают, чтобы приготовить обед. Настоящая школа выживания.

№1
Кипятильник
Использование кипятильника не всегда приводит к положительным результатам, но все же-
кипятильником умудряются варить пельмени, китайскую лапшу и т.д Помню, как мы с пацанами решили удивить девчат и сварить глинтвейн.. Дело в том, что людей и гостей было много ( это был предновогодний школьный "Огонёк" ), а чайник ( из учительской ) был один.. К сему : Вот такой... ..Глинтвейн, как вы сами понимаете, получился "так себе", но на удивление всем понравился ( за счёт того, что мы в него добавили "кубинский ром"... ..Спирт из рома, который должен был, по нашим расчётам, испариться, а остальные его компоненты обогатить вкус и аромат напитка.. Но, что-то пошло не так. Наверное, из-за того, что надо было в короткое время приготовить много напитка.. К сему : Чайник вышел из строя; произошло замыкание в розетке к которой он был подключён, далее сработал "принцип домино".. К сему : Но всем школярам было очень весело...

Это сообщение отредактировал Книгочей - 05-04-2019 - 01:58

(Книгочей @ 04-04-2019 - 23:37)
Но, что-то пошло не так. Наверное, из-за того, что надо было в короткое время приготовить много напитка.. К сему : Чайник вышел из строя; произошло замыкание в розетке к которой он был подключён, далее сработал "принцип домино".. Но всем школярам было очень весело... Это выглядело примерно так ...

Это сообщение отредактировал Книгочей - 05-04-2019 - 01:58

А на следующий праздник мы решили приготовить старинного русского "МедведЯ"* ( "Чай с ромом прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Все дело в выбранном рецепте. Если все сделать правильно, мы получим ..."(с). А для его приготовления использовали скороварку.. Но, её клапан для выпуска излишков пара забился приправами и.. К сему : Учитывая прошлый промах, мы спустились в школьный подвал и подключили СКОРОВАРКУ в Главному Электрическомоу Щиту школьного здания, где были мощные предохранители. И они выдержали небывалую нагрузку ! Но, не выдержал корпус скороварки.. В результате пришла в полную непригодность верхняя одежда участников эксКРИмента : 1. "фирмовый куртон" "аляска"; 2. не менее "фирмовый" джинсовй костюм; 3. пыжиковая шапка ( которую носили по очереди ученик и его отец ); .. моя школьная форма, т.к. я как дурак попытался спасти положение ( потому что был воспитан в лучших традициях Гастелло, Матросова и многих других Героев.. ). Примечание : 1. В подвале, где был электорощит было зверски холодно ! Не забывайте, что это было под Новый Год ! 2. Для сугрева мы сняли пробы с компонентов; 3. И ваще, что вы хотите с несмышлённых пацанов, у которых "двойки" по физике и химии премежались с"тройками" ? Типа, различать "эндотермическую" и "экзотермическую" реакцию ? Или что такое " быстропротекающий физический или физико-химический процесс, проходящий со значительным выделением энергии в небольшом объёме ..." К сему : КАРОЧЬ, секи фишку - это та самая, блин, СКОРОВАРКА ! ... Пы.Сы. : Врубитесь, "клапан для экстренного выпуска излишков пара находится на верхней крышке"(с). Блин, а чо не написали при каких условиях он НЕ СРАБАТЫВАЕТ !!! *Про "МедведЯ" - см. здесь : Константин Михайлович Станюкович, рассказ "На «Чайке» - https://www.e-reading.club/chapter.php/5414...__Chaiike_.html

Это сообщение отредактировал Книгочей - 05-04-2019 - 02:51

(Книгочей @ 05-04-2019 - 01:21)
Учитывая прошлый промах, мы спустились в школьный подвал и подключили СКОРОВАРКУ в Главному Электрическомоу Щиту школьного здания, где были мощные предохранители. И они выдержали небывалую нагрузку ! Но, не выдержал корпус скороварки.. ..К сему : Сказать, что школоте было весело нельзя, так как, на этот раз всё выглядело примерно так... : https://www.youtube.com/watch?v=_hIBovFAkZk -



Это сообщение отредактировал Книгочей - 05-04-2019 - 01:57

(Книгочей @ 04-04-2019 - 23:37)
Но, что-то пошло не так. Наверное, из-за того, что надо было в короткое время приготовить много напитка.. К сему : Чайник вышел из строя; произошло замыкание в розетке к которой он был подключён, далее сработал "принцип домино".. К сему : Но всем школярам было очень весело... Надо напомнить, что
"чайник был из УЧИТЕЛЬСКОЙ"(с). ..и пожар возник именно там, где хранились классные журналы с оценками успеваемости.. К тому же, там находись в тот момент и дневники учеников старших классов, которые были собраны для проверки и сверки.. К сему : Дабы, оценки везде совпадали.. Не то, что сейчас...

Это сообщение отредактировал Книгочей - 05-04-2019 - 01:53

Очень интересные посты)) Я в свое время с однокурсниками, варила суп на электро обогревателе, знаете, такой, со стеклянными трубками) Отлично варит!

Да, кстати, газовыми горелками сейчас никого не удивишь, в каждом ресторане у шеф повара имеется такая штуковина.


А вот по старинке - паяльной лампой: "Свиные уши", их можно сразу употреблять в пищу))

(Ptichka* @ 05-04-2019 - 22:08)
Очень интересные посты)) Я в свое время с однокурсниками, варила суп на электро обогревателе, знаете, такой, со стеклянными трубками) Отлично варит!

Да, кстати, газовыми горелками сейчас никого не удивишь, в каждом ресторане у шеф повара имеется такая штуковина.

А вот по старинке - паяльной лампой: "Свиные уши", их можно сразу употреблять в пищу))
А, как вам жарить на лопате ?

(Книгочей @ 06-04-2019 - 10:50)
А, как вам жарить на лопате ? И мало что жарят, так и подают блюда на ней ! К сему : "В Астрахани становится интересно наблюдать за маркетинговой битвой ресторанов. В ход идут всевозможные ухищрения: от дизайна интерьеров до подачи блюд. Так, в одном из местных заведений теперь подают еду на лопате.

Вероятно, ребята решили придать мужественности свиному стейку с солениями. Либо это специальный стейк для саперов, черных копателей или просто строителей.

Кстати, негативных комментариев под постом с фотографией в аккаунте ресторана почти нет. Видимо, астраханцы устали от традиционного и хотят получить необычные эмоции от походов по заведениям, а не просто приятные вкусовые впечатления." - https://arbuztoday.ru/v-astraxanskom-restor...-edu-na-lopate/

Это сообщение отредактировал Книгочей - 06-04-2019 - 10:54

И не только в Астрахани... К сему : Ирландский завтрак на лопате - фото из ресторана на острове Мэн. Вам представится возможность поесть с лопаты яичницу и не только её...

(Книгочей @ 06-04-2019 - 10:50)
А, как вам жарить на лопате ?
Для "выживальщиков" и не только. Яичница на лопате : "Яичницу можно приготовить на обыкновенной лопате, при этом качество приготовления нисколько не уступает приготовлению в домашних условиях. Лопату перед приготовлением яичницы необходимо хорошо промыть в проточной воде с песком или золой костра, после чего просушить над костром в потоке горячего воздуха, но ни в коем случае не укладывать на угли костра или открытый огонь." - https://shkola-v-blog.ru/blog/43309451458/Y...-na-lopate?nr=1

В научной фантастике есть пищевые синтезаторы или репликаторы.
"Репликатор — это машина из научно-фантастической медиафраншизы «Звёздный путь», способная создавать объекты. Репликаторы первоначально появились в сериале для синтезирования еды по требованию, затем они применялись для создания различных других материалов и предметов."(с). -"Википедия". Но уже сейчас есть 3D принтеры.. К сему : Например, 3D принтеры Foodini "3D печать просто у вас на кухне – скоро это станет реальностью. Компания Natural Machines представила свое новейшее изобретение, прототип 3D принтера Foodini, на Kickstarter. Разумеется, Foodini не способен напечатать абсолютно все, однако с его помощью можно приготовить закуски или десерты, например, идеально круглую пиццу, пасту (равиоли, спагетти), бургеры (мясные и вегетарианские), куриные нагетсы, пирог с заварным кремом, рыбные палочки, картофельные оладьи, печенье, крекеры, пирожные, шоколад и т.д. ..." - далее читать : http://www.3dindustry.ru/article/2159/ Правда, это ещё не "молекулярные синтезаторы" и не "репликаторы", которые создают необходимое из атомов, но уже первый шаг к тому времени, когда все вещи будут создаваться, как бы, "из ничего"...

И уже открываются нано-рестораны ! ( а скоро, наверное, будут открыты фемто-кафе и пико-бары.. ) "Уникальный ресторан Food Ink откроется в провинции Лерида в ближайшее время. По словам создателей, это будет первое в мире заведение, в котором блюда будут печатать на 3D-принтерах.
По информации El Confidencial, этот ресторан впервые открылся этим летом в Лондоне, а сейчас начинает работу в Лериде. На вооружении шеф-поваров будут не только плиты, но и 3D-принтеры, которые производят компании byFlow (Голландия) и Natural Machines (Каталония).

По словам профессиональных поваров, 3D-принтер позволяет создавать любые кулинарные шедевры, независимо от степени их сложности.
Проект будет реализован в ресторане La Boscana, расположенном рядом с г. Бельвис.

При подготовке меню сооснователь Food Ink М. Баррадаш создал на компьютере трехмерные модели блюд, которые впоследствии были воплощены на практике. Стоит отметить, что не все ингредиенты угощений будут отпечатаны на принтере, однако в состав каждого блюда ресторана обязательно войдут компоненты, изготовленные способом трехмерной печати.

По словам Баррадаша, благодаря 3D-принтеру удается придать любую форму продуктам, однако посетители ресторана смогут визуально определить, что это за продукт.

В планах авторов проекта Food Ink открыть франшизы ресторана по всему миру. Уже в следующем году аналогичное заведение начнет работу в Нью-Йорке..." - http://www.vertical51.ru/news/?ELEMENT_ID=216 К сему : Star Trek Tech: Food Replicator Breakthrough Invented - https://www.youtube.com/watch?v=_iYWu_y1hQ0 :

Ресторан в жерле вулкана - «Эль Диабло» (El Diablo), остров Лансароте (Испания) : "Очень в необычном месте расположился ресторан - «Эль Диабло» (El Diablo), что с испанского переводится как - "Дьявол", он находится прямо на вершине действующего вулкана, острова Лансароте (Lanzarote), Канарские острова (Испания). Здесь можно отведать блюда снятых прямо из огня, который исходит из жерла вулкана..."(с)

Это сообщение отредактировал Книгочей - 10-07-2019 - 22:11

"Остров Лансароте, является одним из Канарских островов, и славится тем, что на нем находится бесчисленное количество гейзеров и вулканов. Раньше сюда приезжали туристы за острыми ощущениями, и посмотреть на местные ландшафты и действующие вулканы, раскладывая на острове палатки, попивая вино с сардинами. Но в 1970 году на одном из таких вулканов по проекту известного испанского архитектора и дизайнера Сезара Манрике был возведен ресторан. И теперь, на остров повалило много желающих, чтобы поужинать или пообедать в таком необычном и "опасном" месте." - http://www.mirkrasiv.ru/articles/restoran-...e-ispanija.html

Арбузы солят. Даже маринуют. Но, чтобы жарили... "АРБУЗ НА ГРИЛЕ С МЕДОМ И ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ: НЕОБЫЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ :



Сезон арбузов в разгаре, поэтому предлагаем тебе попробовать оригинальное и вкусное блюдо – арбуз с медом и черным перцем, обжаренный на сковороде гриль.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
1 кг арбуза
100 г жидкого меда
черный перец по вкусу
оливковое масло

Обжаренный на гриле арбуз – необычная закуска, которая хороша сама по себе, или как дополнение к любому застолью. Особую оригинальность этому блюду придает сочетание сладкого арбуза и меда с острым перцем.

Как приготовить арбуз на гриле с медом и перцем ?

Нарежь арбуз крупными ломтиками средней толщины и посыпь черным молотым перцем, затем при помощи кулинарной кисти или ложки тщательно смажь ломтики медом.
Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь ломтики арбуза до темных полос с обеих сторон. Готовый арбуз выложи на блюдо для подачи и еще немного приправь черным перцем." - http://edinstvennaya.ua/kitchen/recipes/10...hnoe-sochetanie

(Книгочей @ 03-08-2019 - 10:56)
Арбузы солят. Даже маринуют. Но, чтобы жарили...

"Рецепт «Маринованный арбуз быстрого приготовления» :
Маринад : Довести до кипения 1 литр воды и положить в неё 1 стол. ложку соли, 4 стол. ложки сахара, 2 лавровых листика, 5 гвоздичек, 5-6 горошин душистого перца, небольшой кусочек коры корицы и 50 мл 6% уксуса. Горячим (но не кипятком!) можно заливать дольки арбуза..." - подробнее : https://www.povarenok.ru/recipes/show/152835/

(Книгочей @ 03-08-2019 - 10:56)
Арбузы солят. Даже маринуют. Но, чтобы жарили...
"АРБУЗНЫЙ ДЖЕМ : УДИВИ ВСЕХ НЕОБЫЧНЫМ ДЕСЕРТОМ !



..Ты привыкла закрывать на зиму варенье из яблок и груш? Попробуй приготовить угощенье из арбуза, поверь, тебе и твоим родным понравиться такой необычный джем. Особенно вкусный он с блинам или бельгийскими вафлями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг очищенного арбуза
1,5 кг сахара
400 мл воды
10 г ванили
0,5 лимона

Арбуз очисти от зеленой кожицы. Красную мякоть отдели от белой корки. Белую корку разрежь на небольшие кусочки и положи в воду. Красную мякоть арбуза промой под холодной водой, затем положи в кипящую воду и вари 5-10 минут. После варки красную мякоть отбрось на сито и охлади.
Из сахара и 400 мл воды свари обычный сироп Отваренную красную мякоть и замоченные в воде белые кусочки арбуза положи в кастрюлю, залей кипящим сиропом и вари около 25 минут, после чего сними с огня и оставь на 2 часа.

Затем повтори эту процедуру – вари около 25 минут, затем сними с огня и оставь на 2 часа.
После варки добавь в джем сок половины лимона, ванилин, и помешивая повари на медленном огне еще 5-6 минут.
Готовое варенье закатай в банки и храни в темном прохладном месте." - http://edinstvennaya.ua/kitchen/recipes/33...ychnym-desertom

Вулканический хлеб

Исландский ржаной хлеб очень популярен в стране. Он темного цвета и имеет сладкий привкус. Едят его с маслом и рыбой или мясом. Один из способов его приготовления очень любопытен — готовое тесто кладут в металлическую форму и оставляют на день там, где вулканы прогревают верхние слои грунта. Такой хлеб еще называют «вулканическим».

15 Невероятных Способов Готовить

Как подогреть остывшее блюдо при отсутствии плиты и печки ?

(Книгочей @ 04-11-2019 - 00:55)
Как подогреть остывшее блюдо при отсутствии плиты и печки ? А приготовить ?



Это сообщение отредактировал Книгочей - 04-11-2019 - 00:57

Рыбу запекли в расплавленном стекле :


"Этот любопытный кулинарный эксперимент продемонстрировали недавно в Швеции.

Многие из нас давно оценили и применяют дома способ запекания целой рыбины в соли. Это известный прием ресторанной кухни.

Но вряд ли кто-то из нас рискнет (или сможет) повторить опыт шведских кулинаров, продемонстрированный в ресторане Rot: запекание в расплавленном стекле.

Для этого ресторан пригласил профессиональных стеклодувов. Очень немаленькую тушку рыбы Тюрбо, средний размер которой от 50 до 70 см, они сначала плотно завернули в «кокон» из намоченных газет, после чего ее стали поливать струями расплавленного стекла, температура которого больше тысячи градусов.

Конечно, это было эффектно. И присутствующие посетители ждали, что будет дальше. Спустя 20 минут, когда стекло, которое сыграло роль самой горячей формы для запекания, застыло, и его разбили.

Рыбная тушка полностью пропеклась, отведав, ее признали сочной, нежной и вкусной.

Надо полагать, устроив это зрелище, владельцы ресторана получили свои бонусы: многие посетители хотели бы полюбоваться на такой необычный способ приготовления рыбы." - https://povarixa.ru/novosti/rybu-zapekli-v-...nom-stekle.html

Глазунья на лопате!

Изобретатель сделал автомобиль Джеймса Бонда с огнеметами и пушками за £7 000: "Изобретатель Колин Ферз построил машину Бонда с огнеметами спереди и пушками сзади. 41-летний Колин, известный своими шоу на YouTube, создал авто агента 007 для Top Gear Би-би-си с бюджетом в 7000 фунтов стерлингов за пять недель.



Колин из Стэмфорда, Линкс, купил BMW Z3 за 4 000 фунтов и добавил свои собственные модификации.
У него также есть кнопка возле рычага переключения передач, чтобы стрелять печеньем из стереосистемы, а также скрытое пятое колесо, чтобы автомобиль мог поворачиваться только на передних колесах.
"Пятое колесо делает его очень удобным для параллельной парковки и помогает прицелиться", — говорит Колин.
- На этой машине очень весело ездить, и передние огнеметы работают очень хорошо.
- Все переключатели находятся на приборной панели или спрятаны в бардачке.
Несмотря на модификации, машина все равно пройдет MOT, так что она все еще легально на дорогах, но на ней, конечно, ездили только по автодромам."(с) + Ещё фото и видео: https://ekabu.ru/200680-izobretatel-sdelal-...i-za-7-000.html

Это сообщение отредактировал Книгочей - 09-04-2021 - 09:17

(Книгочей @ 09-04-2021 - 09:13)
Изобретатель сделал автомобиль Джеймса Бонда с огнеметами и пушками за £7 000: "У него также есть кнопка возле рычага переключения передач, чтобы стрелять печеньем из стереосистемы, а также передние огнеметы работают очень хорошо."(с)
Судя по тому, что с помощью огнемётов можно готовить:

Готовят яичницу на вулкане